一、夫妻之间财产公证书是否可以撤销?
公证书撤销要符合《中华人民共和国公证法》的相关规定，即第三十九条“当事人、公证事项的利害关系人认为公证书有错误的，可以向出具该公证书的公证机构提出复查。公证书的内容违法或者与事实不符的，公证机构应当撤销该公证书并予以公告，该公证书自始无效;公证书有其他错误的，公证机构应当予以更正。”
第四十条“当事人、公证事项的利害关系人对公证书的内容有争议的，可以就该争议向人民法院提起民事诉讼。” 且应该在《公证程序规则》第六十一条规定的“当事人认为公证书有错误的，可以在收到公证书之日起一年内，向出具该公证书的公证机构提出复查。 公证事项的利害关系人认为公证书有错误的，可以自知道或者应当知道该项公证之日起一年内向出具该公证书的公证机构提出复查，但能证明自己不知道的除外。提出复查的期限自公证书出具之日起最长不得超过二十年。
二、公正的流程
(一)申请
1、公证员指导当事人真实、完事地填写申请表：
(1)申请人及代理人姓名、性别、出生日期、身份证号码、住址等;申请人为法人或其他组织的应填写单位名称、地址、法定代表人或负责人的姓名、职务等;
(2)申办公证种类及办证目的;
(3)提交材料的名称、份数及有关证人的姓名、住址;
(4)申请的时间及其他需说明的问题;
(5)申请人应在申请表上签名或盖章。
2、公证员提示当事人提供如下材料：
(1)当事人身份证明(法人或其他组织还需要提供法人资格证明及法定代表人的身份证明);
(2)代理人代为申请的，委托代理人须提交授权委托书;
(3)需公证的文书;
(4)与公证事项有关的财产所有权证明;
(5)与公证事项有关的其他材料。
(二)受理
1、受理条件：
(1)申请人与申请公证的事项有利害关系;
(2)申请人之间对申请公证的事项无争议;
2、符合受理条件的，按要求分类登记。
3、制作受理通知单发给当事人，并建立公证卷宗。
4、按规定标准收取公证费。
5、设置承办单，各环节的经办人应签名并注明日期。
对不符合受理条件的申请，公证处应作出不予受理决定，并
通知申请人。
(三)审查
1、审查内容：
当事人的人数、身份、是否有相应的权利能力和行为能力;需公证的行为、事实或文书的内容是否真实、合法;当事人意思表示是否真实;需公证的文书内容是是否完善，文字是否准确，签名印鉴是否齐全;当事人提供的证明材料是否真实、充分。
2、制作谈话笔录：进一步了解公证事项的相关情况，明确当事人各方的真实意思表示，告知其权利、义务、法律责任及注意事项。
3、调查取证：对当事人提供的证据材料不完备或有疑义需索取证明材料时务必深入细致地做好调查取证工作。
4、制作复印(制)件：公证人员应根据需要制作复印件或复制件入卷;注明复印(制)件与原件相符的记载;注明复制日期并签名。
5、指导帮助当事人起草、修改法律文书，当事人拒绝修改的，应在笔录中注明。
(四)出证
1、起草公证书签发稿：
(1)该适用定式公证书格式的，应严格注意公证书名称、编号、证词、公证处名称、承办公证员的意见、签名及出证日期的严谨和规范;
(2)该适用要素式公证书格式的，按要素式公证书格式的要求办理。
2、审批要点：
(1)公证事项的真实性、合法性;
(2)证明材料的充分、真实;
(3)公证书的格式及内容严格规范;
(4)公证程序合法。
审批合格，由有权审批的公证员签署意见，签名并注明审批日期。
3、打印→核对→盖章(承办公证员签名章、公证处印章和钢印)。
4、按当事人要求制作公证书副本。
简单来说，任何的公证书都是不允许轻而易举的就撤销或者是变更的，如果不能举证公证书当中存在着错误的重要证据，公证机构是不会撤销的。另外，公证机构在与公证的时候就会对夫妻之间所签订的相关财产协议进行严谨的审查的，如果财产协议本身就存在着问题，也不会出具公证书。
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