根据我国《继承法》和《最高人民法院关于贯彻执行中华人民共和国继承法若干问题的意见》的有关规定，对于农村“五保户”的遗产应该按照以下原则进行处理：
(1)我国农村集体组织对“五保户”实行“五保”(即保吃、保住、保穿、保生病治疗和保死后安葬)时，双方订有扶养协议的，按照协议处理。
(2)农村集体组织与“五保户”未订立遗赠扶养协议，死者有遗嘱继承人或者法定继承人要求继承的，按照遗嘱继承或者法定继承处理，但集体组织有权要求扣回“五保”费用。
(3)“五保户”没有继承人或者继承人放弃或者丧失继承权的，如果其生前为农村集体组织的成员，遗产归集体组织所有，如果死者生前不是农村集体组织的成员，则遗产归国家所有。
(4)对“五保户”生前有过一定扶助的人，可以在遗产分配中给予适当的照顾。
1、分割出所有权属于他人部分财产予以返还;
2、五保户和集体有协议的按协议执行，没有协议的集体有扣回相关五保费用;
4、五保户没有遗嘱，那么他(她)的遗产在按1、2两点分割完成后，有继承人的按“继承法”进行继承;
5、五保户没有遗嘱，那么他(她)的遗产在按1、2两点分割完成后，如果五保户的亲友或近邻对其生前尽了一定的义务，曾经给予了一定的帮助和照顾，那么在分割“五保户”的遗产时，也应当适当的分一些给这些亲友或近邻，以鼓励人们发扬团结友爱、互帮互助的社会主道德风尚;
6、按照上述几点分割以后剩余财产属于集体所有。
五保户是个特殊的集体，一般是没有子女来对自己的遗产进行继承的，但涉及到五保户的相关财产，可以直接按照其遗嘱的相关内容来进行处理，如果对相关情况的处理不清楚的，也可以咨询公证部门，并进行公证处理。
