可以，《工伤保险条例》规定，伤情相对稳定就可以做劳动能力鉴定(伤残鉴定)。但有些地方出于保护职工权益(特别是农民工权益)规定钢板取出后才能做伤残等级鉴定。主要是考虑取钢板费用和防止取钢板后残情加重。比如，一个农民工受伤，用工单位没与之签订劳动合同，不给申请工伤认定，职工近亲属申请仲裁确定的事实劳动关系，认定为工伤，腿上打着钢板，如果钢板没取出就定残级，用工单位一次性赔付后，再取钢板的费用和钢板取出伤情加重不好处理，追要困难单位不存在没地方追要等。规定钢板取出才可做鉴定即可避免这种情况发生，也可让受伤职工延长停工留薪期到钢板取出，由用人单位每月发工资生活有保障。
二、骨折伤残鉴定标准是什么?
2根以上肋骨骨折，畸形愈合算十级伤残。
《人体损伤残疾程度鉴定标准》并未正式颁发，各地法院审理刑事案件中涉及人体损伤残疾程度的鉴定标准，除职工工伤与职业病致残程度鉴定、道路交通事故受伤人员伤残评定等有国家标准的鉴定外，其他情况下可由法院酌情确定统一适用的鉴定标准。
具体规定
2.10十级残疾
2.10.29 颈部损伤致颈前三角区瘢痕形成25%以上。
2.10.30 2根以上肋骨骨折，畸形愈合。
2.10.31 2肋以上缺失。
2.10.32 胸导管损伤。
2.10.33 肺修补术或异物经手术治疗。
2.10.34 膈肌修补术。
2.10.35 食道、胃、肠修补术。
伤残鉴定标准是由国家统一规定一个标准，再由地方按标准去实施，以维护伤残者的合法权益，促进社会和谐稳定。伤残还分有多种类型，各种伤残要对照施行。
中国人民共和国施行的伤残鉴定标准主要有：
《人体轻微伤的鉴定标准》、《人体重伤鉴定标准》、《道路交通事故受伤人员伤残评定》、《医疗事故分级标准(试行)》、《职工工伤与职业病致残程度鉴定》等。
评定标准：
1)符合中度毁容标准之一项者;
2)面部有瘢痕，植皮，异物色素沉着或脱失>2 cm2;
3)全身瘢痕面积<5%，但≥1%;
4)外伤后受伤节段脊柱骨性关节炎伴腰痛，年龄在50岁以下者;
5)椎间盘突出症未做手术者;
6)一手指除拇指外，任何一指远侧指间关节离断或功能丧失;
7)指端植皮术后(增生性瘢痕1 cm2以上);
8)手背植皮面积>50 cm2，并有明显瘢痕;
9)手掌、足掌植皮面积>30%者;
10)除拇指外，余3～4指末节缺失;
11)除拇趾外，任何一趾末节缺失;
12)足背植皮面积>100 cm2;
13)膝关节半月板损伤、膝关节交叉韧带损伤未做手术者;
14)身体各部位骨折愈合后无功能障碍;
15)一手或两手慢性放射性皮肤损伤ⅱ度及ⅱ度以上者;
16)一眼矫正视力≤0.5，另一跟矫正视力≥0.8;
17)双眼矫正视力≤0.8;
这类当事人应积极的递交案件材料，有我国的交通管理部门受理。相关的当事人应积极的到医疗进行相关的鉴定办理，根据这类鉴定部门的鉴定报告进行办理。赔偿这类当事人员的合法损失，对这类人员的实际合法权益进行保护。
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