合伙企业中合伙人偷拉货物的应当将该利益和财产退还合伙企业;给合伙企业或者其他合伙人造成损失的，依法承担赔偿责任。
《合伙企业法》
第九十六条 合伙人执行合伙事务，或者合伙企业从业人员利用职务上的便利，将应当归合伙企业的利益据为己有的，或者采取其他手段侵占合伙企业财产的，应当将该利益和财产退还合伙企业;给合伙企业或者其他合伙人造成损失的，依法承担赔偿责任。
第九十七条 合伙人对本法规定或者合伙协议约定必须经全体合伙人一致同意始得执行的事务擅自处理，给合伙企业或者其他合伙人造成损失的，依法承担赔偿责任。
第九十八条 不具有事务执行权的合伙人擅自执行合伙事务，给合伙企业或者其他合伙人造成损失的，依法承担赔偿责任。
第九十九条 合伙人违反本法规定或者合伙协议的约定，从事与本合伙企业相竞争的业务或者与本合伙企业进行交易的，该收益归合伙企业所有;给合伙企业或者其他合伙人造成损失的，依法承担赔偿责任。
二、合伙人的义务有哪些?
1、出资义务。出资是合伙人承担的首要义务。合伙人应以自己的合法财产及财产权利出资，并应严格按照约定的方式、数额和期限出资。否则，就要承担损害赔偿责任。另外，需要注意的是，各合伙人按照合伙合同实际缴付的出资，为其对合伙企业的出资;并且在合伙企业存续期间，合伙人不负有增加出资的义务。当然，依照合伙协议约定或全体合伙人决定，合伙人可以增加出资，用于扩大经营规模或者弥补亏损。
2、承担合伙事务的义务。这既是合伙人的义务，实际上也是合伙人的权利。设立合伙业务执行人的，业务执行人应认真履行职责，按照约定向其他合伙人报告有关情况并接受监督检查。一般合伙人查阅账簿，对合伙事务进行监督、检查，共同决定合伙重大事务，这些都是履行承担合伙事务义务的形式。
3、分担亏损的义务。共享收益、共担风险是合伙的共同特征。既然合伙人共同共有合伙企业的财产，当然也应该共同分担合伙企业的亏损。因此，合伙人有分担合伙亏损的义务，具体表现为对外的连带责任，对内的按比例分担责任。关于合伙人的亏损分担比例，前文已述，这里仅就合伙人的连带责任介绍于后：
根据我国合伙企业法的规定，合伙企业对其债务应先以其全部财产进行清偿。合伙企业财产不足清偿到期债务的，各合伙人应当承担无限连带责任。在这里，所谓无限责任，就是指合伙人以其全部财产而不仅仅是在合伙企业中的财产份额承担责任;而所谓连带责任，是指当债权人只就合伙人中之一人主张全部债权时，该合伙人应偿还全部债务，而不仅仅是他按比例应承担的那一部分。然后，他可以因此获得对其他合伙人的求偿权。
合伙人的无限连带责任正是合伙的优势之一，它使合伙具有极高的信誉，极大地保护了债权人的利益，从而使合伙这种企业形式能够长期存在下去。
4、竞业禁止的义务。为了避免合伙人利用其有利地位同本合伙企业进行竞争，而给其他合伙人的利益造成损害，我国合伙企业法规定了合伙人的竞业禁止义务，即合伙人不得自营或者同他人合作经营与本合伙企业相竞争的业务。
如果合伙企业从事的项目主要就是货物运输，作为企业的合伙人，应该严格遵守国家法律制度跟合伙协议，不能私自偷拉货物，利用职务上的便利私自偷拉货物并且将利益据为己有的这种行为是违法的。
延伸阅读：
