不需要。
股权变更协议原则上只需要变更双方当事人签字即可。股权变更的股东会决议需要二分之一以上股东的签字同意，当然公司章程另有规定的除外。
股东会决议也是办理工商登记需要的必备材料之一。
同时，开股东会一般都会有股东缺席，要求所有股东全部到场签字是比较困难的，如果强制要求每次股东会股东都必须全部到场，可能难以组织召开股东会，这样不利于公司决策的形成、发布与实施。
综上，在进行股权变更的过程中，只需要股东和受让方签字就可以了，并不需要其他股东参与到其中，但是这个股权变更必须要根据公司的章程来进行。
法律依据：《公司法》第七十一条 股权转让
有限责任公司的股东之间可以相互转让其全部或者部分股权。 股东向股东以外的人转让股权，应当经其他股东过半数同意。股东应就其股权转让事项书面通知其他股东征求同意，其他股东自接到书面通知之日起满三十日未答复的，视为同意转让。其他股东半数以上不同意转让的，不同意的股东应当购买该转让的股权；不购买的，视为同意转让。 经股东同意转让的股权，在同等条件下，其他股东有优先购买权。两个以上股东主张行使优先购买权的，协商确定各自的购买比例；协商不成的，按照转让时各自的出资比例行使优先购买权。 公司章程对股权转让另有规定的，从其规定。
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