一、拖欠农民工工资不给怎么办
1、自行讨要;
如果是自己进行讨要的话，包工头拖欠工资的凭证要保留，包工头的个人信息、住址和办公场所等都要准确的掌握。
包工头拖欠工资很喜欢用的办法就是口头承诺，不写合同协议这是他们的惯用手法，一旦追查下来农民工也拿不出任何凭证，这让办事人员很难处理，在证据齐全的情况下，包工头是没法抵赖的;
包工头的信息一定要掌握准确，其住址和办公场所也要了解。一旦电话联系不上就可以按地址找，有了地址再去讨要工资也是有一定成效的;
2、聚众且态度要强硬;
个人的力量是单薄的，可以聚集更多的农民工一起去讨要，毕竟人多力量大，在讨要过程中，态度要强硬。殊不知，老板都是资本家，拖欠了工资，第一次无果的情况下，以后就很难要了。所以要找到一个态度强硬且为你们考虑的大腿，然后紧紧抱住;
3、利用媒体曝光;
制造舆论或者利用自媒体的力量在各大平台进行曝光。如果真正拖欠了工资，在讨要无果的情况下，那些自媒体人也是非常乐意帮助农民工们曝光包工头/甲方的恶劣行为，前提是不要触犯了法律;
4、寻找当地劳动局或者法律援助;
如果是拖欠成了历史的话，可以直接寻找当地劳动仲裁部门或者法律部门进行援助，但是要带齐各种证据：如用工合同，工作证，工资条，考勤本、欠条等等;
向当地劳动局/劳动稽查大队反应情况，一定会解决的，现在政府对民工工资问题是很重视的。若承包单位不解决的话，当地劳动局就会处理承包单位，从民工保证金中直接扣除发放，同时公司将被纳入建筑业黑名单，不得参与建筑行业的招投标业务，公司资质降级处理。
劳动者可以依法向劳动行政部门投诉，或者依法申请调解、仲裁或者诉讼。
三、相关的法律规定有哪些
《劳动法》
第七十九条
劳动争议发生后，当事人可以向本单位劳动争议调解委员会申请调解;调解不成，当事人一方要求仲裁的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
第九十一条
用人单位有下列侵害劳动者合法权益情形之一的，由劳动行政部门责令支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金：(一)克扣或者无故拖欠劳动者工资的;(二)拒不支付劳动者延长工作时间工资报酬的;(三)低于当地最低工资标准支付劳动者工资的;(四)解除劳动合同后，未依照本法规定给予劳动者经济补偿的。
