材料是工程项目的基础，是决定工程质量的重要因素，除了施工环节的质量控制外，材料质量合格可以说是保证整体工程质量合格最重要的方面了，而材料质量管控的重要手段之一就是材料抽检，那么，材料抽检保证工程质量的主要内容是什么呢？
材料质量控制的内容主要有:材料的质量标准，材料的性能，材料取样、试验方法，材料的适用范围和施工要求等
一、材料质量标准
材料质量标准是用以衡量材料质量的尺度，也是作为验收、检验材料质量的依据。不同的材料有不同的质量标准，如水泥的质量标准有细度、标准稠度用水量、凝结时间、强氐体积安定性等。掌握材料的质量标准，就便于可靠地控制材料和工程的质量。如水泥颗粒越细，水化作用就越充分，强度就越高;初凝时间过短，不能满足施工有足够的操作时间，初凝时间过长，又影响施工进度；安定性不良，会引起水泥石开裂，造成质量事故；强度达不到标号要求，直接危害结构的安全。为此，对水泥的质量控制，就是要检验水泥是否符合质量标准。
二、材料质量的检(试)验
材料质量检验的目的，是通过一系列的检测手段，将所取得的材料数据与材料的质量标准相比较，借以判断材料质量的可靠性，能否使用于工程中;同时，还有利于掌握材料信息。
材料质量检验方法有书面检验、外观检验、理化检验和无损检验等四种。
(1)书面检验，是通过对提供的材料质量保证资料、试验报告等进行审核，取得认可方能使用。
(2)外观检验，是对材料从品种、规格、标志、外形尺寸等进行直观检查，看其有无质量问题。
(3)理化检验，是借助试验设备和仪器对材料样品的化学成分、机械性能等进行科学的鉴定。
(4)无损检验，是在不破坏材料样品的前提下，利用超声波、X射线、表面探伤仪等进行检测。
根据材料信息和保证资料的具体情况，其质量检验程度分免检、抽检和全部检查三种。
(1)免检就是免去质量检验过程。对有足够质量保证的一般材料，以及实践证明质量长期稳定、且质量保证资料齐全的材料，可予免检。
(2)抽检就是按随机抽样的方法对材料进行抽样检验。当对材料的性能不清楚，或对质量保证资料有怀疑，或对成批生产的构配件，均应按一定比例进行抽样检验。
(3)全检验。凡对进口的材料、设备和重要工程部傀的材料，以及贵重的材料，应进行全部检验，以确保材料和工程质量。
材料质量的检验项目分:“一般试验项目”，为通常进行的试验项目；“其他试验项目”，为根据需要进行的试验项目。如水泥，一般要进行标准稠度、凝结时间、抗压和抗折强度检验;若是小窑水泥，往往由于安定性不良好，则应进行安定性检验。
材料质量检验的取样必须有代表性，即所采取样品的质量应能代表该批材料的质量。在采取试样时，必须按规定的部位、数量及采选的操作要求进行。
抽样检验一般适用于对原材料、半成品或成品的质量鉴定。由于产品数量大或检验费用高，不可能对产品逐个进行检验，特别是破坏性和损伤性的检验。通过抽样检验，可判断整批产品是否合格。一次抽样检验，是根据一次对"个样品的检验结果来判断该批产品是否合格。
对不同的材料，有不同的检验项目和不同的检验标准，而检验标准则是用以判断材料是否合格的依据。
从材料检验的目的、四种检验方法、三个检验程度、两个检验项目方面进行了说明，同时，材料质量检验的取样要按照规定选取有代表性的样本，用抽样检验的方法和相应的质量标准进行质量鉴定。
延伸阅读：
建设工程质量监督机构是谁
工程质量监督管理制度有哪些
现行工程质量验收标准是什么
