市政工程施工安全日记的记录时间是从开工到峻工验收才能停止。
第一、填写施工日记的要求：
1、施工日记应按单位工程填写。
2、记录时间：从开工到竣工验收时止。
3、逐日记载不许中断。
4、按时、真实、详细记录，中途发生人员变动，应当办理交接手续，保持施工日记的连续性、完整性。施工日记应由栋号工长记录。
第二、要清楚施工日记应记录的内容。施工日记的内容可分为五类：基本内容、工作内容、检验内容、检查内容、其他内容。
(一)、 基本内容：
1、日期、星期、气象、平均温度。
3、施工机械型号、数量，出勤人数、负责人。
(二)、工作内容：
2、 施工现场有关会议的主要内容。
3、 有关领导、主管部门或各种检查组对工程施工技术、质量、安全方面的检查意见和决定。
4、 建设单位、监理单位对工程施工提出的技术、质量要求、意见及采纳实施情况。
(三)、检验内容：
1、隐蔽工程验收情况。应写明隐蔽的内容、部位、桩号、分项工程、验收人员、验收结论等。
2、试块制作情况。应写明试块名称、部位、桩号、试块组数。
3、材料进场、送检情况。应写明批号、数量、生产厂家以及进场材料的验收情况，以后补上送检后的检验结果。
(四)、检查内容：
1、质量检查情况：当日砼浇注及成型、钢筋安装及焊接、砖砌体、模板安拆、路槽开挖、石灰土、二灰碎石、沥青面层、路沿石安装等分部分项的质量检查和处理记录;砼养护记录，砂浆、砼外加剂掺用量;质量事故原因及处理方法，质量事故处理后的效果验证。
五、其他内容
1、设计变更、技术核定通知及执行情况。
3、停电、停水、停工情况。
6、施工中涉及到的特殊措施和施工方法、新技术、新材料的推广使用情况。
第三、在填写过程中应注意一些细节。
1、书写时一定要字迹工整、清晰，最好用仿宋体或正楷字书写。
3、 其他检查记录一定要具体详细，不能泛泛而谈。检查记录记得很详细还可代替施工记录。
4、 停水、停电一定要记录清楚起止时间，停水、停电时正在进行什么工作，是否造成损失。
综合上面所说的，施工安全日记的记录是由施工的管理员来进行书写，一般是从开工时就需要对每月的详细工作注明清楚，对于此日记是需要记录到验收完成之后，而且在书写时一定要字迹清楚，工整，所书写的内容不能存在虚假的情节，这样才能确定此日记是有效的。
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