仲裁的定义：
仲裁就是相关当事人按照已经达成的仲裁协议，将争议案件提交相关仲裁结构进行裁定的行为活动。是相关当事人自愿将争议案件提交仲裁委员会裁决的法律制度。具有法律效力。而且，根据《仲裁法》，仲裁是实行一裁终局的制度，裁决出来以后 ，相关当事人就同一纠纷无法再申请仲裁或者向人民法院起诉，但当事人如有足够理由，可以向仲裁委员会所在地的中级人民法院申请撤销裁决，但必须在收到裁决书六个月内申请。仲裁是我们经济、生活中调解争议的重要手段和方式，一定程度上节约了时间成本和经济成本。
可以仲裁的案件：
通常情况下，只要是当事人有权处分的经济争议、民事争议，争议的相关各方均有权利将该争议案件提交到仲裁机构仲裁。我国法律也明确了可以提交仲裁的纠纷范围。根据我国仲裁法第二天的规定，只要是平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷或其他财产权益纠纷，均可以仲裁。该范围，具体包括：各类合同纠纷。如：
1、一般合同纠纷：买卖合同、建设工程合同等。
4、商标许可使用合同纠纷。
5、房地产合同纠纷：如房地产转让抵押合同、房屋租赁合同等地产抵押合同、房屋租赁合同等纠纷。
其他财产权益纠纷主要指侵权纠纷，其中有海事侵权纠纷、消费者权益侵权纠纷以及其他涉及财产权益的侵权纠纷等等。知识产权、房地产、产品质量等其他涉及财产权益的侵权纠纷主要出现的领域。
请注意，我国法律也明确规定了不能按照《中华人民共和国仲裁法》所确定的制度提交仲裁的纠纷：
1、有关公民人身关系的民事纠纷，具体指婚姻、收养、监护、扶养、继承纠纷;
2、依法应当由行政机关处理的行政争议;
3、劳动争议以及农业集体经济组织内部的农业承包合同纠纷属于特殊领域的经济纠纷，国家有特殊争议解决方法，不能提交仲裁。
仲裁具自愿性、自主性、终局性等特点。
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