幼儿社会教育的教学设计

　　活动目标：进餐礼仪（ 中班·社会）
　　活动目标：
　　1、通过观察，操作，知道进餐的礼仪。
　　2 、学会正确的进餐方法，专心进餐并正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具等。养成正确进餐的好习惯。
　　3、享受进餐的过程，珍惜粮食，爱护食物。
　　1、，养成文明进餐的.良好习惯。
　　2、 继续学习使用礼貌用语：＂好！＂＂谢谢＂、＂再见＂＂请＂等。 活动准备：
　　小猫、小狗、小老鼠头饰若干个，
　　活动过程：
　　1、播放视频，导入主题。
　　师：小朋友们，老师听说森林王国里要要进行一场关于＂文明进餐者＂的调查活动，我们一起去看看吧！（播放视频）
　　师：我们看完狮子、猴子、兔子、小猫咪进餐表现，我们来投票吧！看谁是最文明的进餐者？（小猫咪）为什么？
　　师：狮子、猴子、兔子为什么不是最文明的进餐者？他们什么表现不好啊？
　　2、传授进餐礼仪。进行到＂老婆婆家做客＂的游戏， 在游戏情景中愉快地练习进餐的正确姿势。
　　（1）师： ＂今天我和小朋友玩个游戏叫＂到老婆婆家做客＂，我扮演老婆婆，你们呐，扮演小动物。老婆婆请小动物到我家做客，你们高兴不高兴？好！看我扮演老婆婆了，戴上头饰，请小朋友也来扮演小动物，来吧，自己戴头饰。
　　（2） 老婆婆慈爱地抚摸着小姑娘说：＂我家小姑娘可能干呢？她自己的事自己做，自己吃饭，不要妈妈、老师喂，吃得可好呐！你们看鸡宝宝是怎样吃饭的呢？看，她先坐在椅子上，两脚放在桌子下面，身子靠着桌子，坐得很好，一手扶碗，一手拿勺，一口接一口地吃，不用手抓饭菜＂。小动物们跟着做。
　　并伴随提问：两只小脚放在哪里？身子靠哪里，有没有用手抓饭菜？
　　吃好了提问：＂小姑娘用什么擦嘴巴的？＂，＂谁替她擦嘴巴的？＂＂看看碗底怎么样？＂＂鸡小姑娘把碗和勺放在哪里了呢？＂
　　老师，鸡宝宝吃得真干净，你们到我家来做客，我请你们吃又香又甜的炒米，你们要像鸡宝宝一样认真吃饭噢！＂
　　小动物做客时＂老婆婆＂和＂小动物＂要注意礼貌，鸡婆婆态度亲切地检查幼儿进餐的姿势，对规则遵守好的，吃得干净的要予以表扬。（强化规则教育）
　　（3） 活动总结
　　老婆婆说了，小动物们真棒，来做客又懂礼貌，又会吃饭吃得真干净，也不挑食你们在家，在幼儿园是不是也是这样自己吃饭的？ 那老师要问问你们我们在进餐时都要做到什么啊？（专心进餐。进餐时不讲话，不能边吃边做其他的事，不能挑食，吃完自己的一份食物
　　后再离开餐桌。 正确使用餐具，爱护卫生，进餐时保持自己、桌面、地面的清洁，进餐后会收拾自己的餐具。）