六年级科学物质变化与我们的教案

　　一、教材简析：
　　本课由三部分组成，分别是＂整理本单元的主要内容＂、＂物质变化与我们的生活＂、＂制作饮料＂。
　　＂整理本单元的主要内容＂是对本单元的主要内容进行总结整理，帮助学生从整个单元的高度去把握学习的内容，有利于培养学生的概括能力，也是学生应掌握的学习方法。特别值得一提的是，在整理知识的过程中，教师还应该帮助学生总结本单元的主要学习方法：从观察现象开始，通过提出假设，寻求证据检验，最后得出结论。
　　＂物质变化与我们的生活＂是通过列举的方法进行讲述的，列举的内容都是学生生活中经常接触到的，这样有助于学生的理解和掌握。
　　＂制作饮料＂，是本课的动手制作内容，它既体现了物质变化和我们的生活，又是一项体验活动，学生参与的积极性一定高涨，应希望学生课后继续探索。
　　二、教学背景：
　　本单元的核心概念是物质的变化，学习的重点是物质的化学变化。从观察物质变化伴随的现象开始，通过寻求证据，证明产生了新物质，进而确定这种变化是否属于化学变化。因此，是否＂产生新物质＂是区别物理变化和化学变化的标志。
　　本课在前面学习内容的基础上，对物质变化的形式、物质变化的种类进行梳理和总结，帮助学生形成关于物质变化的概念。同时希望学生了解物质变化与人类生产生活的关系，理解科学与生活的关系。
　　本课的课题完整的表述应该是＂物质变化与我们的生活＂，不论是物理变化还是化学变化，均是人们生产、生活的主要内容。
　　三、教学设计：
　　教学目标科学概念：
　　物质的变化与人类的生产生活有着紧密的联系，人类进行的所有的生产活动和人类的生活，都是利用了物质的变化。
　　过程和方法：
　　用总结、整理知识的方法帮助建构科学概念。
　　用阅读资料、体验的方法了解知识。
　　科学方法：概括整理 阅读 体验
　　情感态度价值观：
　　体会到科学知识与生活之间是紧密相关的。
　　核心价值观：热爱科学，学好科学，提升生活质量。
　　教学重难点重点： 了解物质的变化与人类生产生活的紧密关系。
　　难点：
　　1。对所学知识相关实验的总结概括。
　　2。理解人类所有生产活动和生活，都利用了物质的变化。
　　教学准备 教 具学 具说明与提醒
　　简单（应包括茶叶溶解在水中的视频材料；烟花爆竹的生产与燃放）。学生收集的关于物质变化与生活之间关系的资料。
　　小组准备：糖、1—2种新鲜水果、柠檬酸、小苏打、杯子、开水条件允许的话，也可以让学生把家里的简易榨汁机带进课堂。
　　教 学 流 程
　　整理概括单元内容 物质变化与我们的生活 活动制作：自制饮料
　　活 动 过 程
　　基 础 设 计个 性 设 计
　　一、整理概括单元内容
　　1。看课本资料回顾：本单元中我们研究了哪些物质的变化？请罗列出来。
　　2。以小组为单位，讨论填表：
　　物质的变化伴随的主要现象变化类型及特点
　　水结冰、水蒸发
　　易拉罐压扁
　　弯折铁丝
　　混合沙子和豆子
　　火柴、蜡烛的.燃烧
　　加热白糖
　　米饭、淀粉和碘酒
　　小苏打和白醋
　　铁生锈
　　硫酸铜溶液和铁钉
　　3。交流表格填写的内容，进行综合概括
　　（1）小组汇报填写结果；
　　（2）综合分析：
　　A你觉得物理变化和化学变化的主要区别在什么地方？
　　B物理变化改变了物体的什么？
　　C化学变化伴随的常见现象有哪些？
　　随机完成板书：
　　物理变化 特点：不产生新物质物质 （改变物体的状态、形状、大小）的 化学变化 特点：产生了新物质变化 （伴随的现象：改变颜色、产生气体或沉淀物、发光发热等）
　　（3）你怎么理解物质是变化的？
　　物质发生化学变化的过程中一定会伴随发生物理变化。
　　二、物质变化与我们的生活
　　1。活动：观察：做茶叶溶解在水中的活动，观察物质溶解扩散的过程。思考：这中间存在着怎样的变化？属于哪一种类型的变化？
　　2。录像：烟花爆竹的生产和燃放。思考：这中间存在着怎样的变化？属于哪一种类型的变化？
　　3。交流学生课前收集的有关物质变化的资料。
　　（通过收集、汇报，使学生更深切地感受到物质变化就在我们的身边。教师可以根据学生所说适当补充和拓延学生的理解领域）
　　4。小结，板书：物质的变化在我们的衣食住行中无处不在，与我们的生活关系密切。
　　板书课题：8 物质变化与我们
　　三、活动制作：自制饮料
　　1。同学们爱喝的饮料有哪些？你觉得它们是怎样做成的呢？
　　想不想在今天的课堂上尝试自己制作饮料？
　　2。打开课本第41页，阅读两种饮料的制作方法。
　　选择一种自己喜欢的饮料尝试制作，要求：仔细观察制作过程中的变化体现。
　　建议：也可以尝试制作草莓饮料、苹果饮料等其它水果饮料。
　　3。品尝后谈谈体会。
　　四、课外活动：
　　回家制作课堂上没有制作过的饮料，与家人分享自己的成果。
　　板书设计
　　物质变化与我们
　　物理变化 特点：不产生新物质
　　物质 （改变物体的状态、形状、大小）的变化 化学变化 特点：产生了新物质
　　（伴随的现象：改变颜色、产生气体或沉淀物、发光发热等）课外活动回家自制饮料，与家人分享自己的成果。
　　生成预见用表格的形式让学生罗列本单元研究了哪些物质变化，有些小组可能感到困难，教师应适时提醒学生可以边翻阅课本资料，边整理。
　　课堂评估能积极投入到整理概括单元内容的活动中来；
　　能为收集资料付出努力，并乐意把收集到的资料与同学分享。