第二节ampnbspampnbsp细菌

　　第二节 细菌课题： 细菌
　　（知识、能力、品德）
　　教学目标知识目标
　　能说出细菌的形态结构。
　　通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。
　　知道细菌的生殖方式。的
　　能力目标
　　通过观察与思考，培养学生观察能力、思维能力。
　　通过计算手上的细菌，培养学生数学思维能力。
　　情感目标
　　通过了解细菌发现过程和巴斯德的实验，认同科学发展与技术进步密切关系。
　　(重点、难点)
　　教 材 分 析一、重点：
　　细菌的形态结构
　　细菌的营养方式，生殖方式
　　二、难点：
　　能通过与动植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式
　　板书设计示意框图（第一课时）第二节：细菌
　　细菌的发现：法国人巴斯德，巴氏消毒法
　　细菌的形态和结构：
　　1、细菌的形态：杆状、球状、螺旋状
　　2、细菌的结构：细胞壁、细胞膜、细胞质（无叶绿体）、未成形细胞核
　　细菌的生殖：分裂生殖，芽孢
　　时序教学操作过程设计(重点写怎么教及学法指导，含课练、作业安排)
　　一、情境导入：
　　用生活实例引出细菌的发现：＂夏天吃剩的肉汤过一段时间会变质，我们知道是因为里面有了细菌，那么，细菌是从哪里来的？＂＂手上如果不洗，就会有许多细菌。那么细菌又是从哪里来的？＂
　　二：课前预习：
　　细菌个体是不是很微小，人的肉眼看得见吗？
　　用什么仪器可以看见细菌？
　　细菌很小，为什么分布却十分广泛？
　　三、合作探究：
　　1、提问：＂夏天吃剩的肉汤过一段时间会变质，我们知道是因为里面有了细菌，那么，细菌是从哪里来的？＂指导学生阅读教材，分组讨论，了解细菌的发现过程和巴斯德实验，思考：
　　你对科学发现有什么新的认识？巴斯德要是没有雄厚的知识基础，能作出这个简单而精彩的实验吗？并指导学生和自己的学习实际相联系，使学生认同知识的学习，科学的发展与技术的进步密切相关的道理。
　　2、细菌的形态如何：
　　＂细菌很小，究竟有多小？我们能不能看见它？＂引发学生的好奇心。利用课件指导学生观察与思考。指出：＂细菌的个体十分微小，十亿个细菌堆积起来才有一颗小米粒那么大。＂＂人的肉眼看不见细菌，只有高倍显微镜或电镜才能观察到细菌的形态＂。指导学生通过对比几种不同形态的细菌，说出细菌的几种形态：杆状、球状和螺旋状等。
　　3、细菌的结构怎样？它和动植物细胞相比，有什么不同？
　　提问引入：＂细菌有不同的形态，那么这些不同的形态的细菌其内部结构是不是也不同？＂
　　指导学生观察课件，观察顺序可由外到内，看各有什么结构？
　　再将细菌的结构图与动植物细胞的图片放在一起，让学生仔细观察看有什么不同，观察顺序还是由外到内。并完成下列表格的填写。
　　细胞壁细胞膜细胞质细胞核
　　细菌
　　植物细胞
　　动物细胞
　　4、推测细菌的营养方式
　　先复习动物细胞是什么营养方式，细胞是什么营养方式？为什么不同？植物细胞内有叶绿体，能够自己制造有机物，是自养方式；而动物细胞内无叶绿体，无法自己制造有机物，只能利用现成的有机物生活，是异养方式。
　　再对照细菌的细胞结构，根据细胞内有无叶绿体，来推测细菌的营养方式。再提示学生思考，既然细菌是利用现成的有面物来生活，那么，在生态系统中，它处于什么地位？
　　5、细菌的生殖方式
　　提问：细菌非常小，生存也需要一定的条件，如适宜的水分、温度、有机物丰富，有的还需要有氧。为什么细菌分布却十分广泛，可以说无处不在呢？引导学生阅读教材，观察图片，并讨论其原因。
　　播放细菌生死的录像。提问，让学生总结出细菌的生殖特点。
　　细菌是以什么方式进行生殖的？
　　适宜的时候，多长时间分裂一次？
　　当环境不良时，细菌会形成什么结构？
　　细菌为什么会无处不在？
　　6、技能训练：
　　计算细菌的数目，进行卫生习惯的培养。
　　四、达标反馈
　　1.细菌的发现者是( )。
　　a.荷兰人列文虎克 b.英国人罗伯特•虎克
　　c.法国人路易斯•巴斯德 d.沃森
　　2.下列各项中，不属于细菌细胞特点的是( )。
　　a.个体是单细胞的 b.细胞有细胞壁、细胞膜、细胞质
　　c.细胞中有成形的细胞核 d.细胞中没有成形的细胞核
　　3.芽孢是细菌的( )。
　　a.分泌物 b.休眠体 c.后代 d.生殖细胞
　　4.用罐头来保存食物是根据( )的实验发明的。
　　a.达尔文 b.列文虎克 c.巴斯德 d.弗莱明
　　5.外科手术器械和罐头食品的消毒，都要以能够杀死( )为标准。
　　a.球菌 b.杆菌 c.螺旋菌 d.芽孢
　　6.下列关于细菌的说法正确的是( )。
　　a.都有鞭毛，生活在水中 b.都有荚膜，都能形成芽孢
　　c.肺炎双球菌是多细胞的生物体 d.金黄色葡萄球菌菌落中的每个细菌都是独立生活的
　　7.细菌有三种基本形态，例如能引发咽喉炎的金黄色葡萄球菌呈 ，大肠杆菌呈 ，小螺菌呈 。
　　8.细菌的以下特点与它们的广泛分布有关：
　　(1)细菌的个体 ，极易为各种媒介携带；
　　(2)进行 生殖，速度快，数量多；
　　(3)能形成休眠体 ，对不良环境有较强的抵抗力，而且还能四处飘散，落在适宜的环境中，又能萌发成 。
　　教
　　学
　　后
　　记 在观察细菌的形态和结构时，教师可以有目的地介绍一些与学生身体健康有关的细菌，如肺炎球菌、大肠杆菌等。在进行观察与思考活动时，教师要引导学生通过对比细菌与动植物细胞的区别，描述出细菌的基本结构特点。同时要让学生在讨论中交流对＂细菌营养方式＂的推测。
　　在学生已经了解了细菌是通过分裂完成生殖后，教师可以利用技能训练的内容，加深学生对＂细菌个体小但数量很多＂这个说法的认识。在学生了解了细菌是如何度过恶劣环境的内容后，可引导学生完成练习第一、二题的讨论和交流。然后，让学生回忆人的呼吸等内容，思考并回答练习第三题，发展学生利用已有知识解决问题的能力。