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雪媚娘不放黄油好吃吗雪媚娘没有黄油用什么代替

  雪媚娘相信很多人都特别喜欢吃,它是一种很美味的甜品,做法也是十分简单,但是很多人自己在家做雪媚娘的时候没有黄油,那么,雪媚娘不放黄油好吃吗?雪媚娘不放黄油好吃吗
  不好吃。
  黄油是用牛奶加工出来的一种固态油脂,其味道香甜,而雪媚娘主要是由糯米粉、粟粉、牛奶等制成的,容易发粘,加入黄油后可以起到润滑、软化的作用,增添雪媚娘外皮的口感,使其变的清香。
  因此要是没有加黄油,会影响雪媚娘的口感,还容易导致外皮过于发粘,降低做雪媚娘的成功率,但黄油并不是不可替代的,使用其他的油脂也可以达到同样的口感。
  雪媚娘没有黄油用什么代替
  在没有黄油的情况下,使用家中的食用油可以与黄油达到同样的效果,需要注意的是,需要选择无色无味的食用油,以免颜色和味道影响到雪媚娘原本的外观和口感。
  做雪媚娘为什么要放油
  由于都是由淀粉类来制作雪媚娘的皮,淀粉在与水分混合在一起后,会变成粘度很高的面团,特别是其中的糯米粉,粘性较高,要是没有油脂,会影响之后的制作工序,并且做好的面皮容易发干。
  因此需要在面团中加入油脂,将油脂与面团混合,油脂会形成薄膜一样的结构,与面团结合在一起,使面团变的更加光滑、柔软、不易发干。
  雪媚娘没有黄油的做法
  用料:牛奶260克左右、糯米粉200克、玉米淀粉60克、白砂糖120克、玉米油适量、熟糯米粉20克左右、草莓、香蕉、猕猴桃、芒果适量,酸奶两杯、奥利奥碎适量。
  做法:
  步骤1.先把水果切块,奥利奥饼干捣碎
  步骤2.这是切好的水果。和面糊那一步忘记拍了,口述一下。把糯米粉和玉米淀粉筛入干净无油的容器里,加白砂糖和牛奶搅拌均匀,状态是稍稍稠一点儿的糊糊状。然后把糊糊过筛倒入另外一个容器。重点是过筛!!!然后再用一个干净的容器,底部和四周涂抹稍厚点的玉米油,把糊糊再筛入这个容器,盖上保鲜膜上锅蒸二十分钟。
  步骤3.蒸好的糊糊就是雪媚娘的皮啦,翻一下让它冷却,可以盖上保鲜膜放冰箱保鲜层一会儿。熟糯米粉可以干锅炒熟,也可以微波炉叮二十秒,记得中间开门翻拌一下。
  步骤4.然后就可以擀雪媚娘皮啦,分成大小差不多的剂子,擀面杖擀薄,沾手可以撒熟糯米粉。然后倒上酸奶加水果就可以啦
  步骤5.包好后翻过来就成啦!

馄饨热水煮还是冷水煮馄饨怎么煮皮不容易破馄饨是我们早上爱吃的早饭之一,冰箱里经常储存着包好的馄饨,但是煮的时候馄饨皮老是烂,其实煮馄饨也是有讲究的。馄饨热水煮还是冷水煮馄饨热水煮还是冷水煮煮馄饨一般建议热水下锅,但不需要混沌馅怎么调最好吃混沌汤底怎么调馄饨是我们很多人都爱吃的早饭,做法也很简单。但是要想馄饨好吃,离不开它的馅和汤底。今天教大家怎么制作美味的混沌,快点学起来吧。混沌馅怎么调最好吃1选择肥瘦相间的肉在制作馄饨馅时建议哺乳期可以吃干贝吗哺乳期吃干贝会回奶吗哺乳期是可以吃干贝的,适当的吃一些干贝其实对于产后调养有很大的好处,不过如果哺乳期妈妈本身就对海鲜过敏的话,就还是不要吃了。哺乳期可以吃干贝吗哺乳期可以吃干贝。干贝是扇贝的干制品,干贝是发物吗干贝一次吃多少合适干贝是属于发物的一种,因此大家在吃的时候不要一次吃太多,不然对于比较敏感的朋友们来说可能会造成身体不适,下面来给大家讲讲干贝一次吃多少合适吧。干贝是发物吗干贝是发物。发物其实就是吃干贝是寒性食物吗干贝是寒性还是温性干贝是偏温性的一种食物,虽然说属于海鲜类,但并不是寒性,所以担心寒气重的朋友们可以放心吃了,一起具体来了解下干贝的食物性质吧。干贝是寒性食物吗不是,是温性的。干贝性温,含有大量的蛋婴儿吃鸡蛋为什么不能吃蛋清婴儿吃蛋黄好还是蛋清好由于婴儿的肠胃很脆弱,消化系统还没有发育成熟,所以吃进嘴里的食物要非常注意,如果吃了不利于消化的食物会危害身体健康。有一种说法是婴儿不能吃蛋清,这是真的吗。婴儿吃鸡蛋为什么不能吃蛋荔浦芋头什么时候上市荔浦芋头怎么煮软糯荔浦芋头产自桂林荔浦,是芋头的一个品种。荔浦芋头吃起来口感软糯,受到很多人的喜爱,不过有很多人不知道怎么做芋头才好吃,今天为大家详细介绍一下。荔浦芋头什么时候上市荔浦芋头一般在每年花卷为什么蒸出来发黄花卷热量高还是馒头热量高小时候,家里的长辈喜欢做各种面食,每种面食都有好看的形状。花卷也是这类面食之一,用一根筷子把它卷起来,由于外表看起来像一朵花,所以名为花卷。花卷为什么蒸出来发黄1面粉问题花卷蒸出来蛔虫面为什么叫蛔虫面?蛔虫面名称由来蛔虫面这个名字让人一听就有不可描述的感觉,下面5号网的小编为你们介绍欢乐颂中说的蛔虫面为什么叫蛔虫面?蛔虫面名称由来。蛔虫面为什么叫蛔虫面蛔虫面正确叫法是剔尖面,剔尖面是用筷子拔的蛔虫面好吃吗?蛔虫面味道怎么样?欢乐颂2电视剧中提到了蛔虫面,本来是曲筱绡恶心赵医生,结果反被赵医生的手皮论给恶心吐了,下面5号网的小编为你们介绍蛔虫面好吃吗?蛔虫面味道怎么样?蛔虫面是什么蛔虫面就是剔尖面,因为蛔虫面怎么做?蛔虫面的做法蛔虫面就是剔尖面,这种面中间肥两头尖尖,下面5号网的小编为你们介绍蛔虫面怎么做?蛔虫面的做法。蛔虫面是什么面蛔虫面就是剔尖面。剔尖又称拨鱼剔拨股,原产地山西省晋中市昔阳县,是流行于
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