（2021年 11月05日，北京）中国地大物博，幅员辽阔为京雅堂主厨李冬带来风味灵感。每年让京雅堂食客最为期待的必然有冬哥采风之旅后的地域菜单，每年两次的地域菜单，食客总能找到不同以往的新鲜感，一些当地限季食材以及来自全国各地的经典佳肴是亮眼的存在。这一次冬哥行至辽宁。辽宁，取辽河流域永远安宁之意，是个美丽富饶的地方。这一次寻味探索之旅，主厨李冬来到了辽宁。11月来京雅堂，体会＂辽＂冬滋味。
　　第一站：大连
　　大连位于辽宁的南端，这里是旧时代的港口，受到外来文化的影响，有很多富有情调的异邦建筑。走在大连街头，探访渔港，享受最鲜美的海鲜，是到大连之后一定要体验的行程。
　　渤海大虾烧白菜：渤海大虾以＂肉甜虾肥＂出名，用虾头熬制浓汤，放入应季白菜，白菜吸收浓稠的虾汤华丽变身，鲜嫩多汁并带着浓烈的虾香。此时加入肥美的虾身，自然收汁，将精华全部锁入食材之中，入口鲜甜无比。
　　龙利鱼海胆酱烧豆腐：鲜嫩的豆腐融入了龙利鱼的鲜味，一口下去，来自大海的鲜咸瞬间充斥着整个口腔。豆腐的顺滑与海胆酱的颗粒感相映成趣，赋予这道菜别样的口感。为菜品特配的二米饭是点睛之笔，乡野趣味就在这大米与小米的交杂之间。
　　第二站：沈阳
　　主厨李冬在这里探访了八一早市、沈阳故宫、张氏帅府，北方人豪迈的生活气息沉淀为这座城市亲切大气的底蕴，菜品也格外的温暖，铁锅炖，锅包肉，外地食客耳熟能详的东北经典菜品在这里都可以找到。
　　榛蘑鲍鱼鸡：脱胎于小鸡炖蘑菇，加入了大连的鲜活鲍，口感更加丰富，味道更加鲜美。在炖制时我们贴上了玉米饼，吸收了炖鸡的香气，同时也保留了粗粮的口感，这道铁锅炖充满北方的团聚人情味儿。
　　锅包肉：锅包肉可以说是经典东北菜的代表之一，没有人能拒绝锅包肉的诱惑。主厨李冬将锅包肉带回了北京，精准的掌握烹饪火候和时间，将腌渍好的猪里脊经过两次的烹炸，最后呈现时浇淋意大利黑醋，完美呈现了外酥里嫩、酸甜爽口的锅包肉。

剑门雄关走鸟道噫吁嚱！危乎高哉！蜀道之难，难于上青天尔来四万八千岁，不与秦塞通人烟。西当太白有鸟道，可以横绝峨眉巅。地崩山摧壮士死，然后天梯石栈相钩连黄鹤之飞尚不得过，猿猱欲度愁攀援我爱读李白的铁马秋风大散关本世纪之初，我在甘肃天水参加宝兰铁路施工。在一次和当地干部聚会时，听他们说起南宋吴玠吴璘抗金兵的故事。记得在中学上历史课时，老师也曾讲过吴玠，但仅只一句带过，几乎就没有什么印象。所寒风萧萧走武关公元前299年的一天，一队豪华的楚国车马行进在商洛山区的古道上。车队中，钺戈如林，一面黑红相间的楚王旗，迎风飘动。楚怀王坐在王车上，不时地眺望着前方一座又一座巉危迫人的连绵高山，心偏头关看老牛湾唐诗中，最为大气豪迈的，当数李白的将进酒。诗中最为气势磅礴的又当数首句君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。黄河发源于巴颜喀拉山北麓，流经千里且说接地气自打退休后，就爱上了写作。可面对着电脑时间一长，就会觉得浑身不自在，就会觉得腰背酸痛，腿脚无力，关节僵硬。我知道，这是坐的时间久了的缘故，用过去的一句老话说，就是地气接的少了。何为扼腕长叹友谊关打了胜仗却认输，赶走了侵略者却又和侵略者签订了不平等条约，岂非咄咄怪事！可你别说，世上还真就有这种怪事发生。这种奴颜婢膝的丧权辱国之举就发生在清代末年的中国，就发生在广西凭祥市西南马占福烈士故居在青海揭牌，铭记1。7战斗21英烈文田戈摄影李琴1。7战斗，是1987年1月7日在老山前沿167高地发生的一次拔点战斗，这次战斗震撼了老山，也惊动了世界1月9日，美国之音报道称1月7日，在中越边境爆发了自1979年澜柏湾美宿尽心描绘的人间仙境澜柏湾美宿尽心描绘的人间仙境一场说走就走的旅行是每个人最理想的旅行状态，人们可以不受任何因素的影响，随心所欲四处走走，说道旅行住的地方可是重中之重，今天就为大家推荐一个躲在景点之中美国终极大招！美军无人舰队导弹，摧毁海上运输线该怎么办？据美国福布斯网站报道，美国海军2艘无人舰已经完成了远程反舰导弹攻击演练。美军表示这将改变海上作战的游戏规则。美军可以投入大批量的无人舰对对方的海上运输线，甚至是舰队进行饱和性导弹攻华夏富硒泉丨宜春温汤究竟有多神奇，竟然藏在了一花五沐里在美丽的江西宜春，有这样一个神奇的地方，自古以来就是就是文人墨客风流雅士们载酒扬帆驱车前往的胜地，曾有诗人专为此地题诗千山揽尽未须钱，薄暮荒村又得泉。热不困人寒不冷，亦狂亦狷亦神仙3夜2天，钰之锦蒸馏师课程带你在蓬莱仙境自酿一桶威士忌视频加载中9月2528日，全国首个集产学研品鉴实操为一体的威士忌生产工艺品鉴课程再度启航啦！3天2晚的系统学习实地考察，从理论到实践从课堂到车间从研磨麦芽到入酒封桶。一次钰之锦蒸馏