官窑属于宋代五大名窑之一，窑址有南北之分。 北宋官窑兴盛于宋徽宗时期，据文献记载，窑场设在汴京（今河南开封），目前尚无法取证。 南宋官窑的窑址在杭州乌龟山一带，考古人员进行了多次发掘，获得了比较多的实物资料。 南宋 修内司官窑月白双莲房水注 两岸故宫馆藏官窑精品一览 官窑大瓶 高34.5cm，口径9.9cm，足径14cm 瓶圆口，直颈，垂腹，圈足。 通体内外施青釉，釉面开有冰裂状纹片，上部开大片纹，近底处纹片细碎。 此件官窑大瓶是官窑中的杰作，形体硕大，造型端庄古朴，溢青流翠的釉面上隐现出冰裂纹，在清代皇宫收藏中备受皇帝的赏识，成为御苑至宝。 官窑葵瓣洗 高4.8cm，口径18.7cm，足径11.2cm 洗八瓣葵花式，斜直壁，折底，圈足。通体施粉青釉，釉面开片，片纹交织如网。 足底边无釉，露铁黑色胎。 此洗造型优美，釉层莹润如玉，在溢青流翠的釉面上片纹纵横交错，大片纹间又闪现条条小冰裂纹，构成优雅和谐的艺术整体。 官窑青釉方花盆 高9.2cm，口边长15.3cm，足边长13.0cm 花盆呈长方体形，敞口，器口镶铜，直壁，平底中央开有一渗水圆孔。 器底承以四矮足，底足露胎处呈黑褐色，俗称＂铁足＂。 通体施粉青色釉，釉面开片，开片较大，裂纹遍布器身。 此盆造型规整，釉色青润。 官窑青釉弦纹瓶 高33.6cm，口径9.9cm，足径14.2cm 瓶洗口，长颈，圆腹，高圈足，圈足两侧各有一长方形扁孔可供穿带。 颈至腹部凸起7道弦纹。通体施青釉，釉层肥厚。器身布满大片纹，纵横交错。 此瓶仿汉代铜器式样，线条简洁雅致，凸起的弦纹改变了造型的单调感，增强了器物的装饰性。 釉色给人以凝厚深沉的玉质美感，是宋代官窑瓷器的代表作品。 官窑青釉盏托 高5.7cm，口径8.1cm，足径6.7cm 盏托敛口，弧形腹，托盘边沿宽大，圈足外撇。 内外施满釉，釉色莹润，开有冰裂纹片。此盏托造型别致，釉面晶莹类玉，为清宫旧藏宋代官窑器，传世极少，弥足珍贵。 官窑青釉蒜头瓶 高13.2cm，口径3.2cm，足径5.7cm 瓶直口，颈部细长，腹部由凹凸的棱线形成似蒜头状的形体，圈足。 通体施青灰色釉，釉面开片，开片较大且遍布器身。 此瓶釉面肥厚润泽，闪现一种酥油般光泽，具有独特的艺术魅力。 在造型上也颇具特色，器身于稳重端庄中以凹凸变化的棱线突出其精巧。 官窑青釉圆洗 高6.4cm，口径22.5cm，足径19cm 洗敞口，器身近直，洗里坦平，圈足矮宽，底部边沿露胎无釉。造型端庄典雅。 通体施青釉，釉呈粉青色，纯净莹澈。釉面上，金丝般的开片纵横交织，片纹间又闪现出条条冰裂纹，优美和谐。 清代乾隆皇帝尤为喜爱，曾为此洗拟诗一首，由皇家玉作匠师以楷书镌刻于洗之外底。 官窑青瓷圆洗 高6.2公分 口径30公分 底径12.5公分 圆侈口，加嵌铜边，平底卧足，胎骨较厚。 内底面微鼓起，垫烧，施青釉。釉调不匀，外底颜色较淡，其馀青绿，局部泛灰。 器表满佈棕色纹片，外底垫圈周缘沾黏一截窑具，足缘有多层施釉痕，足端露出黑灰色的胎体。 官窑青瓷龙纹盘 高4.2公分 口径18.7公分 足径11.3公分 六瓣花口洗，口沿镶铜釦，弧形浅壁，浅圈足。 採垫烧法烧製，内外施青釉，呈灰青色，釉面满佈棕色开片，盘面贴饰模印团龙纹，龙形凸起为釉所掩，略显钝浊。 底面釉色偏黄，足端露灰色胎。 是传世难得一见带有印花纹样的南宋官窑器。 官窑青瓷葫芦瓶 高18.5公分 口径1.7公分 足径5.5公分 小圆口，葫芦形器身，器表有三道接痕，矮圈足。 胎体较薄，垫烧，施青釉，呈色灰青。 釉质清亮，局部泛黄，釉表满佈灰棕色纹片。 圈足施釉不匀整，足壁有多层施釉痕，足端露出灰黑色器胎。 官窑洗 高2.5公分 口径14.1公分 底径9公分 侈口，浅弧壁，平底，圈足。 全器光素无纹，施罩青釉，釉色清而泛绿，厚润带玻璃光泽，并见细碎透明开片，口缘处因釉层较薄而呈现褐色。 圈足满釉，内有六支钉痕。 官窑盘 高3.5公分 口径18.5公分 底径6公分 六瓣花口，弧壁渐收，圈足。 整器施官釉，釉色温润柔和，器内外满布细碎开片。 圈足露胎一圈涂褐色汁，足内亦施官釉。 官窑盘 高2公分 口径15.5公分 底径5.1公分 八瓣花口，浅壁，平底，圈足。 器施淡青色釉，釉厚，有缩釉见胎的状况，全器满布细开片纹。 圈足露胎一圈，圈足内满釉。 官窑洗 高9.7公分 口径23.5公分 花瓣形口，斜直壁，平底内凹。 器内外连同底部皆涂施青灰绿釉。 釉面佈满细密浅褐色开片，底有六个支钉痕，露出紫金土胎色。 官窑青瓷圆洗 高5.1公分 口径15.3公分 底径11.5公分 圆侈口，斜直深壁，平底无足。 週壁胎较薄，底稍厚。外底微凹，内底略凸。 满釉支烧，通体施青釉，釉色粉青，口沿釉薄处现出灰边，釉面开棕色大纹片。 外底排佈五枚圆点状支烧痕，支痕中露出深灰色的胎体。 浙江省杭州市老虎洞窑址和南宋太庙区域出土有类似的标本。 官窑青瓷菊花式盘 全高4.5公分 口径18.5公分 足径13.3公分。 模製成形，花口，弧形浅壁，器外模塑三十一瓣菊花稜，平底，浅圈足。 採满釉支烧法烧製，通体施青釉，釉色粉青，口下积釉，并有多层施釉痕，口足釉薄处，现出浅棕色边。 内外满佈棕色纹片，局部间杂冰裂纹。 底面沿边排佈八枚支钉，足端有使用磨擦痕，局部露出灰色胎。 从四川省彭州市窖藏出土的多曲银盘，可推想此器器形仿自金银器。 综观南宋官窑花口洗，造形样式虽有个别变化，但多半具有金属器的风格，从中并且可以归纳出足径一般介于9-13 公分之间，底面沿边排佈的支钉有七或八枚两种群组。 官窑灰青贯耳弦纹壶 高24.7公分 口径13.6公分 底径12.6公分 壶圆口微撇，短颈，两贯耳，硕腹，平底，矮圈足。 颈饰凸弦纹二道胎骨厚重，全器施青釉，釉色浓润。 釉面满佈浅褐色纹片，略有砂眼。圈足端露胎，涂赭色汁。 官窑青瓷盘 高3.7公分 口径15.8公分 足径11公分 圆侈口，口沿加镶铜边。浅壁，平底，浅圈足。 胎体较薄，採支、垫并用方式装烧，内外施青釉，釉色偏灰，釉面满佈棕色纹片，底面沿边排佈七枚支钉，足端与支痕均显露出灰黑色器胎。 宋 官窑大瓶 高3.8公分 口径16.7公分 足径11.9公分 模制成形，圆口，口沿镶镀金铜边，浅壁，矮圈足。 外壁模饰菊瓣三十五稜，满釉支烧，通体满施粉青色釉，釉质清亮浓稠。釉表满佈棕色纹片，局部可见冰裂纹。 底週排佈七枚支钉，支痕中露出深灰色器胎。 官窑青瓷葵口盘 高4.5公分 口径19公分 足径6.5公分 六瓣葵口折腰盘，浅壁，浅圈足，盘心微凹，圈足低矮。 採垫烧法烧製，内外施青釉，釉色偏绿，器表开棕色纹片，间杂少许细碎冰裂纹。 外壁顺应葵口出现六道浅槽，圈足施釉不匀整，著地处露出灰土胎色张公巷窑址也见有相似的标本。 官窑青瓷葵口碗 高5.3公分 口径20公分 足径7公分 花口分六瓣，侈口嵌铜釦，弧形深壁，器外微现六道浅槽，内底心凹陷一圆槽，圜底，浅圈足，足径较大。 垫烧，内外施青釉，釉层浓润，颜色翠绿，足壁有多层施釉痕，釉表带棕色纹片，间杂少许冰裂纹。 圈足施釉不匀整，著地处露出灰色胎。 官窑青瓷葵口碗 全高8.8公分 口径23.1公分 花口分六瓣，侈口，弧形深壁，器外微现六道浅槽，内底心微凹陷，圜底，浅圈足。 垫烧，内外施青釉，釉层浓润，颜色粉青，口下有多层施釉痕，釉表带少许棕色大纹片圈足施釉不匀整，著地处露出深灰色胎。 官窑青瓷葵口盘 高5.2公分 口径21.7公分 六瓣葵花形，侈口嵌铜釦，斜壁稍深，至足际向内横折成折腰盘式，盘心微凹，矮圈足。 胎体稍厚，上施青瓷釉，釉色粉青，釉表开深色大纹片。施釉至足际，足缘无釉，露出烧后胎色。 底面镌刻乾隆皇帝〈咏官窑葵花盘〉： 「脩内陶秘器，官窑异外间。 难分建隆代，总出凤凰山。 葵式全非赭，冰纹半染殷。 倾阳如取譬，切已独思艰」御製诗。 官窑青瓷葵口碗 高8.5公分 口径23公分 花口分六瓣，侈口，弧形深壁，器外微现六道浅沟，内底心凹陷一圆形浅槽，圜底，浅圈足。 垫烧，内外施青釉，釉层浓润，颜色粉青，口下局部刮釉，露出多层施釉特徵，釉表带少许棕色大纹片，圈足施釉不匀整，局部显露出深灰色的胎体。 器形类似大英博物馆收藏的「亚历山大碗」。 官窑青瓷簋 全高12.7公分 口径17.5×19.5公分底径16.0×16.0公分 足径15.8公分 簋形器，呈椭圆形，口缘下有二道凸弦纹；腹圆鼓，矮圈足，足圈外移。 双附耳的垂珥已被磨去，露出深褐色胎。 附耳作立兽形，半环状兽身中空。全器釉色粉青，厚腴，微有流动性。 稜线处呈显胎色。六角形的纹片多半无色，为俗称之冰裂纹。另有浅黄色的大纹片，为鳝血纹。 足圈内侧多缩釉。口沿及足圈均镶铜釦稜。 器仿西周铜簋，同样的造型在杭州郊坛下窑址、老虎洞窑址均有出现。 官窑青瓷花式洗 高4.3公分 口径17.8公分 足径11.2公分 十二瓣花口洗，弧形浅壁，平底，矮圈足。 满釉支烧，通体施青釉，颜色偏绿，釉质清透，口下、足际出现多层施釉的特徵。 盘心浅划一朵折枝花卉，线条浅淡。 胎骨坚緻，釉面无开片。圈足修饰端整，底面沿边排佈七枚支钉，支痕中露出灰色胎。 韩国高丽青瓷中亦见有类似的器形。 官窑青瓷尊 全高25.9公分 口径16.5公分 足径13.0公分 喇叭口、扁圆腹、高足胫外撇至足缘，圈足；其颈、腹及胫係分别製作后接合成，颈与胫部各饰一道弦纹；器外壁贴付四条直行的泥线，自口、经腹、至足，分三段凸起器面，有如出戟铜尊的稜脊。 全器施粉青釉，釉层厚而匀，光泽莹润，有不规则的大开片，器裡腹部与胫部的釉薄不匀且色灰黯。足缘无釉，呈暗褐色，其伤破处见深黑胎色。 全器造形典雅，泥线因罩厚釉而线条柔和，出脊稜缘处则映黑胎色。 ——引用图片来自两岸故宫博物院。