第127站：蒋毛儿面馆
　　两江的水，重庆的面
　　很多朋友都特别疑惑，重庆小面离开了重庆，就不是那个味道。一个地方的饮食文化跟它的地域有很大关系，气候、水质都会影响人们的饮食习惯。比如重庆湿气重，吃花椒去湿效果好；比如重庆水质很硬，重庆人的胃酸普遍偏高，重庆小面碱性相对较重，这样可以中和胃酸，也可以激发辣椒的香辣。
　　要吃正宗的重庆小面，一定要来重庆。重庆小面在清末就形成雏形，由四川的担担面演变而来。由于陪都历史，重庆的饮食得到一些融合和发展，小面同样受到一些影响。在上世纪80年代前，重庆小面比较明显的划分为三大流派。
　　南岸：受贵州影响，胡辣味型为主，至今南岸区胡辣路线的面馆相对也比较多。
　　渝中：以前国营餐饮企业较多(比如以味苑、颐之时为代表的重庆市餐饮服务公司；又比如以山城羊肉馆、山城小汤圆、小滨楼、小洞天、小美食、丘二馆、正东担担面、老四川等为代表的市中区餐饮服务公司)
　　小面突出红油香辣味，涪陵榨菜是必备的。
　　江北：重猪油味，例如几十年的老店聚园面馆
　　如今的重庆小面，可谓百花齐放，百店百味，每一个重庆人心中都有一个哈姆雷特，每一个重庆小面老板手中都有一碗自己的小面调料。
　　当汽车飞驰而过的时候，我看见了蒋毛儿面馆，一家小小的门店，一个勤劳的男人，一双疲惫的眼睛。面条比一般细面要粗，顺滑有嚼劲，碱味比较明显；麻辣不重，麻酱味重，融合了所有调料，杂酱肉质非常好，几乎都是瘦肉，而且香菇比例较低，放入了少许的韭菜，面条带着淡淡清香味；花生没有油炸，直接烘焙，干溜面条相对汤面温度较低，可是花生在搅拌过程中逐渐变软；芽菜不是宜宾芽菜，在繁多的调料中并不突出。这碗面条的完成度挺高，麻辣鲜香都有，面条吃完碗里没剩多少油脂，控油挺好，麻辣的层次感是需要加强的。花生如果做不好可以不加，芽菜如果选不好可以不用，因为调料相对已经够多，香菇、小葱、韭菜与肉交融后，散发出的鲜香，已经足够有味。
　　蒋毛儿面馆附近有很多学校，可能他要满足的是很多学生和家长的胃，13元二两的价格已经非常具有性价比，味道也是非常巴适！
　　段氏二颗星
　　段氏一颗星 路过食之
　　段氏二颗星 绕路食之
　　段氏三颗星 专程食之

到店里看了看新i5，感觉外观很运动上次和朋友到店看新i5，结果还没有展车，留了个电话，店里工作人员这几天打了个电话给我，说买新车已到店，问我有没有意愿到店里看看。我本来就有买车的想法，新i5还是很不错的，不妨去看看外观精致，性能ok，探界者用车分享既然决定买SUV，肯定是对空间和通过性有所需求，探界者在这两个方面做得还是挺让人满意的，个人觉得SUV既要硬派又要空间大，这样生活乐趣才两不误，之前对老款探界者的外观存在一些偏见，第七次人口普查结果公布！重要信息都在这了七次人口普查结果公布！重要信息点都在这了。一普查主要数据（一）人口总量。全国人口共141178万人，与2010年（第六次全国人口普查数据，下同）的133972万人相比，增加7206天津第二批集中供地结果集中供地信息梳理9月11日，天津第二批集中供地落下帷幕。登场的42宗地两宗流拍，40宗成交，其中3宗通过摇号出让（两宗滨海1宗静海），31宗地块底价出让，6宗地块轻度溢价但未达限定出让上限总价，所十多万帅气好用的家轿，荣威i6MAX荣威这个品牌在国内已经走到了第十五个年头，这个品牌也是许多人所熟知的，从早期的550350这些比较经典的车型开始，荣威的品质也一直是受到人们认可的。不过也因为它推出的车型大部分也是2020年徽指Club第四届年会之皖南川藏线篇指为你而来，要有朴素的生活和遥远的梦想，即使明天天寒地冻，山高水远，路远马亡，我们都是一帮拥有共同情怀的Jeeper，因为这份信仰，我们聚到一起，2020，让我们带着新人从网络走到聊聊迈锐宝XL的优缺点，总之是一辆不错的车车子买了有一段时间了，2021款535T自动瑞联版，开了600km多。俗话说路遥知马力，开着开着，这车的优点和缺点也基本都感受出来了。最大的优点肯定是颜值。不知道大家是不是都冲着颜美女老婆亲自洗车，StatTrak迈锐宝XL崭新出场！一眨眼，我家的迈锐宝xl已经来到家里一年多了。在这一年的日子里，可以说他帮助了我太多太多，我也已经把他当作我家里的一名成员了。还记得当初去雪佛兰4s店选车的时候，我一眼就看中了他，板栗焖鸡腿，一次就成功，简单焖一焖就开饭，好吃到碗底都舔干净一到这个季节，糖炒板栗的香味就飘满了街头。香香糯糯的板栗，像圆滚滚的小胖子，小哥俩特别喜欢吃，尤其是刚出锅的板栗口感更加粉糯香甜，我家隔几天就要买上一包。除了直接吃，板栗还可以用来国产亲民好车，给你推荐这几款目前国内汽车行业飞速发展，价格便宜品质优越的汽车比比皆是，只要你愿意，有大批的车型等着你，十万块钱的购车预算也能买到不错的车子了。首先是荣威RX5，这是一台紧凑型SUV，除了性价比i5游记打卡青岛啤酒博物馆弟兄们，饮啤酒了喂说起我的家乡青岛，大家首先会想到什么呢？估计大家脑袋里都会下意识地蹦出几个大字青岛啤酒。没错，青岛这个地方之所以让全国人民印象深刻，青岛啤酒功不可没。作为一个土生土长的青岛孩子，我