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养老

 老年人的必需营养物质

老年人新陈代谢减弱，减少的幅度大抵是60岁人的基础代谢比20岁人的减少16%，70岁人的减少25%。所以老年人对营养物质有以下一些特殊的要求：（１）蛋白质：老年...(展开)

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 老年人饮食“十要”

因为老年人消化功能降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化，因此对老年人的饮食应有特殊的要求。为保持身体健康，应注意以下十个方面：　　一、饭莱要香&nbs...(展开)

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 日本人长寿的11条饮食经验

　日本人长寿的主要原因是注重饮食、均衡膳食。最近，河北省烹饪协会会长马凤岐向记者介绍了日本人在饮食方面总结出的11条经验：　　1、每顿菜肴品种多，数量少。鱼、肉...(展开)

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 牛奶最宜老年人

　人到老年，身体各器官的功能因其结构的退行性改变而发生变化，如基础代谢率下降，脂肪组织增多，牙齿脱落，消化能力下降等等。因此老年人对于营养的需求也有其自身特点。...(展开)

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 老年人的饮食保健原则

(1)减少胆固醇的摄入量，维护心血管健康老年人保持精力充沛和体能旺盛的重要饮食原则，是减少饮食中胆固醇的摄入量，以防止血管老化。胆固醇过多，将加速老年人动脉硬化...(展开)

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 老人饮食不宜过于清淡

    有许多老人的饮食信奉越清淡越好，甚至说吃素能长寿。他们的根据是素食可以减少胃肠负担，容易消化，还可以防止心脏病的...(展开)

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 老年人饮食宜荤素搭配

　如果说人不吃肉不行，那不符合某些实际情况。有的人长期吃素其身体也还健康。但是从营养学的角度来看，绝对吃素很难满足人体所需的全部营养素。因此，长期的、绝对吃素并...(展开)

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 老年人吃素能长寿吗

    有人说：“吃素的人能长寿”，还说“僧侣因常年吃素而长寿”，果真是这样吗？据有关报道，僧侣克有长寿者，但并不完全都长寿，平均...(展开)

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 一味吃素不利于老人健康

在生活中，很多老人由于害怕血脂过高，所以对荤菜总是抱着敬而远之的态度，有时很想打打“牙祭”，但出于“健康”考虑，只得克制自己的欲望。其实，一味吃素对老年人的健康...(展开)

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 老年女性的营养需求有什么

　根据老年人机体各系统器官的生理功能的变化，老年人的营养应当着重防老防病，谋求维持身心健康和益寿延年。因此对各种营养素的需要与青壮年也有所不同。　　1、热能：老...(展开)

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 老年人饮食应该注意10个要点

　老年人的饮食应该注意的10个要点　　1.饭莱要香，老年人味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。因此，为老年人做饭菜要注意色、香、味。　　2.质量要好老年人体内...(展开)

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 老年人应重视储存肌肉

　医学专家最近为人们敲响警钟：如果你已满50岁，你得注意锻炼健身，重视储存肌肉，否则多种疾病将缠上你，使你的晚年多灾多难。 　　 　　到了5...(展开)

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 降低饮食热量有助预防老年痴呆

　近日，美国研究人员发现，降低饮食中的热量有助于预防老年痴呆症。因为低热量饮食可诱发一种保护脑部不受这种疾病侵害的蛋白质生成。　　研究中，研究人员让对照组的老鼠...(展开)

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 中年男性的营养保健法

　对于中年人，一般来说，虽然对蛋白质的需要量比正处于生长发育期的青少年要少，但是对处于生理机能逐渐减退的中年来说提供丰富、优质的蛋白质是十分必要的。因为随着年龄...(展开)

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 老人补充蛋白有哪些饮食秘方？

　人老了，牙齿就松动或脱落，好多东西都吃不了，但老年人体质又弱，需要补充大量的营蛋白质，那么老年人要补充蛋白又能吃些什么呢?那就是鸡蛋，松软又富含老人所需的营养...(展开)

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 四大知名长寿食物，你吃了吗

　长寿是大家都想要的，但是想要长寿并不是靠说的，而是要靠做的。那么要怎么做呢?其实，我们可以从饮食这么一方面着手，如我们日常饮食时可以多食这么一些长寿食物。　　...(展开)

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 老年人饮食需遵守“八项注意”

　老年人消化功能降低，心血管系统及其他器官上都有不同程度的变化。为了使老年人保持健康的体魄，老年人的饭菜应该进行特殊制作，使其具备八个特点，这就是：要香、要好，...(展开)

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 65岁以上的老人须注意的饮食法则

　65岁以上的老年人，其营养要求和成年人基本相同，但由于生理、心理以及免疫机能上的变化而有其特殊性，因此，饮食上也应顺其改变。营养专家建议的健康饮食原则，可作为...(展开)

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