性温,味咸,除有补中益气作用外,还能温肾助阳,故肾阳不足、腰膝软弱或冷痛,食之最宜。那么吃狗肉可以补肾吗?下面就一起随本站小编来了解一下吧。
狗肉性温,味咸、酸,归胃、肾经,富含蛋白质,维生素A、维生素B2、维生素E,氨基酸和铁、锌、钙等矿物元素,
具有补肾、益精、温补、壮阳等食疗作用,适合肾阳虚亏,腰膝冷痛、四肢冰冷、小便清长数、水肿、阳痿、精神不振等男性患者,但咳嗽、感冒、发烧、腹泻和阴虚火旺者应忌食。
应用指南
①治脾胃冷弱、肠中积冷、胀满刺痛:肥狗肉250克,与米,盐,豆豉等煮粥,频吃一二顿。
②治浮肿,狗肉500克,细切,和米煮粥。空腹吃,做羹吃亦佳。狗肉和粳米一同煮粥还能补肾壮阳,是肾虚男性患者的良方。
杜仲狗肉煲
「配方」狗肉500克,杜仲10克,盐,黄酒各适量,姜片、香菜段各5克。
「制作」
①狗肉洗净,切块,汆熟;杜仲洗净浸透。
②将狗肉,杜仲,姜片放入煲中,加入清水,黄酒煲两个小时。
③调入盐,加入香菜段即可。
适宜人群 肾虚、腰稀酸软、阳痿早泄、冷精不育的患者。
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