韭菜被人们誉为蔬菜伟哥 ,具有温中下气、补肾益阳等功效,是最经济的壮阳佳品,男性想提高性能力一定要多吃韭菜。
韭菜又叫起阳草、懒人菜、长生韭、芦菜等,不仅质嫩味鲜,营养丰富,除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素外,还含有较多的膳食纤维,能培加胃肠蠕动,对习惯性便秘有益,对预防肠癌有重要意义。韭菜含有挥发油及含硫化合物,能促进食欲、杀菌和降低血脂。韭菜还是传统中药,有 起阳草 之名。韭菜有固精、助阳、补肾、治带、暖腰膝等作用,适用于、、多尿等疾病患者。
韭菜提高性功能的多种吃法
一、蒸韭菜
韭菜新吃法,即可去除韭菜的辛辣味,又可保持韭菜的鲜美与营养。
材料:韭菜、玉米淀粉、花生(炒)、食盐、鸡精、香油、老抽。
做法:
1、盆中放入大约1000ml的水,放入1小勺碱面,搅拌均匀(水与碱面的比例为100:1)
2、.韭菜泡在放入碱的水中,浸泡10分钟。用碱水浸泡韭菜,既可以去除韭菜表面的农药残留,又可以保护韭菜内的维生素C,防止韭菜变黑,变臭
3、浸泡完捞出来,沥干水分。洒少许盐,去除一部分韭菜的辛辣味
4、用手将韭菜稍微翻动一下,使盐与韭菜充分接触,腌制2分钟;将腌出的水倒掉
5、接着给韭菜码味儿,因为韭菜本身味道鲜香,洒少许盐和鸡精即可
6、将韭菜拌匀摊开,方便韭菜充分入味儿
7、把腌制好的韭菜,切成段,不要洗之前或者腌制的时候切,防止营养流失
8、将韭菜段均匀的码在碟子内,撒上少许玉米淀粉,可以吸收一部分蒸制过程产生的水蒸气,用手抓匀,这样蒸出来的韭菜颜色好,口感也好。不然蒸制过程水蒸气全部落在韭菜上,蒸出来的韭菜软塌塌的,颜色也不好
9、锅开后,韭菜上锅,大火蒸3~5分钟
10、蒸熟后,浇上适量老抽和香油,撒上花生碎拌匀即可食用
防止韭菜变黑2要点:
1、用碱水浸泡韭菜10分钟,可保护韭菜中的维生素C,防止韭菜变黑。包韭菜包子的时候可以试试这个方法,可使蒸出来的韭菜馅颜色翠绿,味道鲜香。
2、蒸之前,洒上适量玉米淀粉,可使蒸出来的韭菜颜色翠绿。
二、韭菜鸡蛋水饺
韭菜与鸡蛋最完美最家常的主食搭配!
材料:面粉、韭菜、鸡蛋、粉丝、豆腐、食盐、色拉油、鸡精、五香粉、胡椒粉、白糖。
做法:
1、面粉加水
2、搅拌成雪花状
3、再揉搓成光滑的面团,盖湿布醒发20分钟
4、韭菜择洗干净控净水份。粉丝泡软,豆腐洗净切丁备用
5、起油锅,倒入蛋液在油锅中划散,晾凉备用(3个鸡蛋)
6、将豆腐丁在油锅中炒至变色即可,晾凉备用
7、将韭菜粉丝切碎,加入炒好的豆腐、鸡蛋倒入适量的油拌匀,再依个人口味添加盐、鸡精等调味料,拌匀后再放入一个鸡蛋搅拌均匀即可
8、醒好的面团揉匀,分割搓成长条,切小剂子
9、剂子按扁,擀成边缘薄中间厚的饺子皮
10、包入调好的馅料,捏成饺子生坯
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