紫砂壶全手520-头条号 2019/10/3120:04
前段时间有一些新朋友问我怎么选壶怎么辨别壶的好坏。思来想去，还是决定写一篇紫砂壶的新手选购指南，给新入行的紫砂爱好者指个路，少买几把学费壶。我的建议如下：
一、选壶前先要知道自己买壶的目地，买壶做什么用的，是送人还是自用。
送人：
（1）男或女
（2）喝什么茶
（3）南方人还是北方人
（4）大概什么职业、职位
（5）领导还是同事
（6）为什么送
（7）想送什么价位的
自用：
（1）准备泡什么茶
（2）平时几人用
（3）喜欢什么泥料什么器型
（4）心理价位多少
（5）只需实用，还是买来收藏
以上这些想明白了，才能针对性地选到合适自己的紫砂壶。
二、紫砂泥料
先来说点关于紫砂的泥料吧
泥料比较常见的有紫泥，朱泥和段泥。
紫泥是最常见的，一般正常都是40-60目的样子，目数越大壶的表面就越光滑，目数越小表面的颗粒感就越强。
紫泥的收缩率低，成型难度小，所以紫泥算是最基本的泥料了。
朱泥，一般为暗红色，颜色比较淡，懂点紫砂的人都听过一句话“无皱不朱”，因为朱泥的收缩率比较大，大概在20%-30%样子，烧成后因为收缩，导致了表面会有明显的褶皱痕迹。
因为朱泥壶成形的难度非常大，所以现在的朱泥壶基本都是采用了调砂的技术，掺入其他物质，减小了收缩率，增加了烧制的成功率，但是表面的褶皱痕迹基本上也就是看不到了，所以在选购朱泥壶的时候，可以把表面的褶皱也考虑进去。
段泥，和紫泥差不多，因为段泥里的铁元素含量很低，所以段泥的颜色就不是那么的深，适合用来喝一些颜色不是很深的茶，比如乌龙茶。我对段泥的研究还不深，也就不乱说了。
关于泥料，我介意不要相信稀有泥料。什么天青泥，黑泥等等，都是很稀有的泥料，你说几百块哪能买到那些泥料做的壶？都是用其他砂或者加了什么东西调出来的，多花钱买那样的壶真没意思，自己用，就买个紫泥的壶挺好，也可以搞个朱泥的小品壶意思一下。
三、 很多新手入门，多从学泥料开始。“买把原矿壶，健键康康的喝茶。”这是很多新手朋友买壶的心态和出发点。然而紫砂水深，“矿坑”更深。盯着原矿不放，拿一把壶上来就问泥料好不好，这是我所反对的。本人建议从“壶型”开始。理由如下：
1、化料壶究竟有什么毒？毒性有多强？
至今为止，还没有什么确切的科学依据和实验数据来证明。我只见过，喝奶粉有大头的，吃果子狸有非典的，但还没听说哪位壶友用化料壶泡茶，重金属中毒或者舌头喝红了的。
有空不如研究研究茶叶，如果您老兄亲眼见识一下给台地茶树喷洒敌敌畏、给绿茶树施叶面肥和套塑料薄膜的场面，估计您绝对会忽略铁红粉给您带来的“危害”。
2、什么是原矿？原矿究竟是什么样？
商家会给你看矿石，但未必从挖矿到制成成品壶的全过程拍成MV给你看，你买的那把壶更未必是那堆石头做的。
你是新手，见过的实物少，手上没几个泥料标本，靠图片和壶商写的“原矿”二字吗？这样进步的速度想赶超谁？难！这也是之所以人们经常说要多“上手”的原因。
3、建议新手，从壶型开始学起。
估计大家都会明白，料好型不会太差，型好工好的壶，也不会用垃圾料的道理。（这里，大师也用调色剂、紫砂泥低廉的价格等等废话就不多说了。）所以，从壶型入手，也会选到料子相对不错的壶。
新手，多是从网络获取紫砂壶的信息。对于学习泥料和壶型而言，图片对后者的帮助是非常大的。
你可以没见过紫砂原矿，可以不知道加了锰，会烧成什么颜色。但你一定有你自己的审美基础。
看看细节处理的到不到位，壶型是否美观、协调。况且，同样一把壶，有历代大师、名家的精彩作品做对比。
这些，远比每天盯着看泥料特写实在得多。
四、不要试图用壶盖或者子口去敲击壶身，这个行为店家一看便知道你是个菜鸟，同时，也很容易出现磕碰，吃亏的是你。在不具备辨别能力的情况下，这种挑壶方法对你没有任何实际价值。
选壶的时候，最佳办法就是首先把壶盖取下，子口向下轻轻放置在安全地带，这样，你就可以安心的拿着壶身颠来倒去的观察，去挑毛病了 。
五。选壶的时候，对于所谓的“三点一线”，也就是壶嘴最高点、壶口最高点和壶把最高点在一条直线上
我建议也是大概齐就行，手工艺品，毕竟不是机械加工零件，偏差没有那么准确的，这不应作为你选壶的主要考虑因素。
不要考虑太多诸如出水一尺不散花，嘴不流口涎等等，这些都是次要因素，把戏而已，只要不影响使用即可。
六、选壶尽量不要选店家养过的，因为那会影响你的判断，店家为了吸引买家目光，增加壶的水色，也有少数为了以次充好，混淆真伪，经常会把待售的壶养若干时间的。
七、真正紫砂壶是可以通过眼睛和手感受出来的，大概说来就是观之色泽沉稳，不艳不腻，虽有一定光泽，但应隐隐之如隔薄雾，由内而外，而非贼光。
表面砂感明显，有层次感，颗粒若隐若现，以手抚之细而不腻，不剌手，不粘手，如豆沙，更甚者如婴儿肌肤，令你爱不释手。
八、考虑有无自己非常喜欢的器形，好比西施，好比石瓢等等经典器形。假如有，按图索骥。
心经西施 原矿朱泥
假如没有，那就随自己喜欢挑。但尽量应以光货素器为主。这对你了解紫砂泡养的变化很有帮助，同时，省去了装饰，壶价或可便宜些。
九、对于“一壶侍一茶”的理解
一壶侍一茶，我本人非常赞同。但与“串味”无关。很多壶友的观点是，怕串味。我不否认，壶内残留的茶味，对泡另外一道茶会有影响。那么请问，影响会有多大？你又能品出几分？与你茶的质量相比呢？和抽一支香烟相比呢？别太矫情了吧？都是强迫症的前兆！别以为有个“高级评茶员”的证，你就可以乱点鸳鸯谱了。在某地，学个几天，大概几千钱左右，人家就发你一个证。
一把紫砂壶到底适宜泡哪种茶，跟紫砂壶本身的壶形、泥料有一定的关系，以青茶、红茶、普洱茶、绿茶为例：
青茶选壶时要求壶身高、肚大、且口盖稍大的壶型，如掇只、大口石瓢、景舟石瓢等。
红茶一般都选用肚大、壶深的壶型，类似于西施、容天、石瓢等等。
熟普的壶型建议选用肚大、口小、壶深的壶型，壶型推荐如井栏、鲍尊，掇球。
绿茶一般选择壶体空间不必太大、壶壁不能太厚、口盖宽者为宜，壶型推荐如仿古、景舟/汉棠石瓢 等都比较适合。
十、假如身边有高手，则省事很多，要么请高手和你一起去挑壶，要么直接从高手那里抢过一把。
十一、价位，也就是你计划买多少钱的壶，明确以后可作为标尺，上下不可浮动太多。要提示的是莫贪便宜，所谓一分钱一分货，这是个硬真理，不要老以为自己捡了漏，商家不都是傻子。
是否原创、茶壶做工精细度、难易程度、作品是否获奖过、作者的名人效应、职称关系等，另外是否文人名人刻字刻画，也与茶壶价格有关系。
十二、莫受身筒成型工艺的影响，也就是常说的全手工、半手工（模具成型），关于全手工半手工的详解，我之前写文章详细介绍过。新手入门阶段，此选项对你而言没有更多实际意义，只会增加你的烦恼，也极容易受到蛊惑，反过来就会影响你的正常判断。一把壶，放在那里，或者说隐藏在众多壶中，假如吸引了你的目光，不是身筒成型工艺决定的。
要知道现在半手工的优秀作品也不便宜，如蒋蓉大师的半手工壶，价格也要上百万了，懂壶的人都明白。关键是要看茶壶的泥料、工艺、造型和神韵如何，即作品的“形、神、气、态”。
在此，提醒玩壶者：全手工或者半手工并非是紫砂壶优劣的唯一标准，更不是区分艺术品和日用品的天然界限。
十三、看中一把壶，作为新手，莫急购买，假如有时间，可多去几次，看看自己到底是不是很喜欢。这其中，有一条金科玉律，那就是好壶是耐看的，越看越好看，越看越喜欢才是你的选择。
本人最喜欢的器型之一
子治石瓢
十四、要坚决克制、缓解自己买壶的冲动。遇壶多对比、分析多，多看少买；遇价廉物美的壶千万要谨慎，遇造型奇特、泥料光鲜的壶更要谨慎。
十五、假如你选择了方器、筋囊器，那么壶盖与身筒之间的密封性就不是你要考虑的因素，因为这两类器形受工艺所限，漏水是一定的。当然，一定要抬杠的话，也不排除有极个别的不漏。
南瓜壶
十六、紫砂壶的壶身上多有雕刻字画的。选壶时，一定要选雕工较好和文字准确的。
假如是诗文，那就要留意格律准确与否，由于好的字画更能增加壶的文化含量
当然在一般价格便宜的紫砂壶上雕刻者不可能是名 家，但其中也有比较好的。刻刀亦如笔，功力是可以看出来的，说不定现在的新手有可能是未来的艺术巨匠呢！那就看我们的目力眼光了。
十七、购壶时应避免的六种心态
1、永远总是慢人一拍。在选购紫砂壶的时候，这把好那把也不错，可一到关键时候就犹犹豫豫，当断不断，总是等机会过去了再懊悔的人。
2、永远都不相信壶商和壶友。这些人永远都以自己为中心，宁可自己负天下人不能天下人负我！世界上没有纯为人民服务的店铺也没有永远坦诚的壶友，毕竟大家都是做生意要吃饭的，关键是你怎么去看怎么去对待！
3、永远总是看而不买。这些人不是不想买，而是总想多看多学，结果一看就不可收拾，眼光越看越高，价格却越看越低，好不容易看好了，一问价格蔫了，质就好那么一点点，怎么和我当初看的价格差这么多呢？
4、永远相信专家的话。孰不知那些在电视上天天喊紫砂壶价格要崩盘的专家其实很多自己都不懂紫砂。如果紫砂价格靠那些整天就知道吹牛皮的专家能跌下来，你相信吗？
5、总想买十全十美的全手工紫砂壶。这些人往往口袋里都没几个钱，所以总想把钱用在刀刃上！实际上有见过十全十美的紫砂壶吗？结果在看了N多后终于觉得累了困了，明白了紫砂壶因为他是手工制作，原来是不能没有缺点的。其实这天地都有残缺，日月也有盈亏，不知道此理的人就会追求绝对的幻想中完美。紫砂的道理可以通达你整个人生，懂了紫砂的道理也就懂了人生至理，不再矫揉造作，不再阿谀谄媚，也不再高亢激愤，更不会期期艾艾患得患失。
6、总想捡漏。总是认为自己的眼光比别人强，总是认为低价可以买到好东西。殊不知这种心态最后只有害了自己，相信一分钱一分货,这是铁定的道理。
十八、 紫砂壶的赏玩境界来说，有三种境界。
最低一层，看壶不是壶，手里拿着毛爷爷问泥料，不看手艺问职称，不泡不养枢中藏，客来纷说好雅道。
第二层，看壶就是壶，盖是盖，把是把，造型大方出水畅，裝飾更要巧、奇、妙。这一层的观众已经开始理解壶的创作和工艺，但还没有入道。
最高一层，看壶不是壶，看到的是翩若惊鸿，婉若游龙的轻盈灵动，是艺术创作者们注入泥土的丝丝神韵。我相信所有的艺术作品都是鮮活的，有温度的，而有生命的艺术才能永恒。
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