红豆粥：
红豆粥的制作材料：
主料：赤小豆20克，稻米100克
辅料：年糕50克
调料：盐3克
1.红豆洗净，放入锅中，再倒入适量的水一起煮开，开锅后倒出汤汁，再倒入适3倍的水，开锅后改用小火慢熬20分钟，捞出备用。
2.米淘洗干净，放入锅中，倒入成比例的水煮开。
3.开锅后倒入煮熟的红豆和适量的汤汁，用小火煮1个小时左右。
4.最后，放入盐调味，再放入年糕就可以了。
小帖士-食物相克：
赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
黄豆猪蹄汤
黄豆猪蹄汤的制作材料：
主料：猪蹄250克，大豆250克
调料：黄酒10克，大葱8克，姜5克，盐3克
教您黄豆猪蹄汤怎么做，如何做黄豆猪蹄汤才好吃
1. 猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮起去浮皮；
2. 黄豆提前浸泡1小时，备用；
3. 姜洗净切片；
4. 大葱切段；
5. 猪蹄内加入清水、姜片煮沸，撇沫；
6. 加上酒、葱及黄豆，加盖，用文火焖煮；
7. 至半酥，加精盐，再煮1小时；
8. 调入味精，即可。
小帖士-健康提示：
补脾益胃，养血通乳。
木瓜鲤鱼煲
木瓜鲤鱼煲的制作材料：
主料：鲤鱼600克
辅料：木瓜120克，枣（干）15克
调料：姜5克，黄酒15克，盐3克，味精1克，植物油50克
1. 将鲤鱼刮鳞、去鳃，开膛去内脏洗净，沥干水分；
2. 木瓜洗净去皮、去籽切成滚刀块；
3. 红枣洗净去核待用；
4. 锅内倒油烧至六成热，放入姜片煸香，放入鲤鱼煎至两面微黄断火；
5. 沙锅内倒适量清汤，大火烧开，放入鲤鱼、木瓜、红枣、黄酒，开锅后；
6. 改转小火煲2小时，加盐、味精即可。
木瓜鲤鱼煲的制作要诀：
本品有油炸过程，需备植物油约500克。
小帖士-食物相克：
鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
