高血压、高血脂,也是常说的富贵病,主要是长期饮食习惯不当引起的,比如常吃油腻食品,或喝含糖类、脂类、醇类过多的饮料,同时又没有合理的运动促进脂、醇类的代谢,导致体内脂类醇类物质逐渐增多,掺杂在血液中排不出去,又和体内游离的矿物质离子结合,形成血栓。同时血栓越来越多,使血管直径缩小。心脏为了保持足够的供血量,就增加血压,造成高血压疾病。降压最简单、最经济的方法,就是喝玉米汤吧。
玉米汤
功效:降血压降血脂
做法:以上二者加水煎汤服,代茶饮用。
玉米味甘、性平,入脾、胃经,含蛋白质、脂肪、淀粉、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、胡萝卜素、槲皮素等成分,具有调中健胃、利尿通淋的作用,适于脾胃不健、食欲不振、饮食减少、水湿停滞、小便不利或水肿者,并有清热泻火、防暑降温的功效。现代医学证明,玉米油富含不饱和脂肪酸,是胆固醇吸收的抑制剂,能降低血浆胆固醇,防治高脂血症、高血压、冠心病,而且易消化、促肠动,特别适合高血压、高血脂的中老年人。刺梨味甘、酸微涩,性凉,有健胃、消食、滋补、止泻的功效。特别是刺梨富含的超氧化物歧化酶,是国际公认具有抗衰老、防癌作用的活性物质,还具有抗病毒、抗辐射的作用,在心血管、消化系统和各种肿瘤疾病防治方面,应用十分广泛。此外,刺梨中的维生素C含量极高,是当前水果中最高的,有“维生素C之王”的美称。
小贴士
食用玉米,百无禁忌,任何人都可食用,但在挑选玉米时,要尽量选择一些颗粒饱满、色泽清浅的,以保证玉米的新鲜无化学添加剂。此外,也可以将玉米面只用清水煮至黏稠食用,对便秘者疗效显著。