老年颈椎病为什么要重视饮食？老年颈椎病是以软骨退变、骨质增生为主的骨关节病，是中、老年人的常见病。由于骨质增生形成骨赘，压迫颈神经根，可产生颈、肩、上肢的疼痛、麻木、无力，以致肌肉萎缩，老年颈椎病多见为神经根压迫型和椎动脉供血不足型。
在中医治疗中，一般分肝肾不足、气滞血瘀、寒湿凝滞等型。如果骨赘发生在颈椎横突孔附近，可压迫椎动脉。椎动脉是供应脑血液营养的重要动脉，椎动脉受压可引起脑血液供应不足。其常见症状为眩晕，表现多见突发性视物旋转感，或感到自己身体在移动、晃动，甚至晕转，或可伴有恶心、呕吐、面色苍白、出冷汗、耳呜、复视等，严重者可发生晕厥、摔倒、猝倒，危害老年人的身心健康。
老年人脏气虚衰，肝肾不足，精血亏损，筋骨失养，故常易患颈椎病。其负重关节软骨下骨质被磨损而成骨刺，同时又有关节周边软骨的肥大、增生及骨化，两者常常同时并存。老年颈椎病的病机主要在肾虚，也兼见其他脏腑的症候，因此要采取立足于本，标本兼顾的饮食疗法。这在老年颈椎病的防治中，具有重要的作用。
在饮食调理中，老年颈椎病患者要注意脾胃功能的防护，避免生冷过硬、辛辣刺激性等食物，日常饮食最好是以清淡为主，注意钙、维生素、蛋白质等营养元素的补充，补充充足的饮食营养，促进身体正常的新陈代谢。
合理膳食是健康的重要环节，因此对于颈椎病患者的康复意义重大。专家表示，颈椎病患者重视早期治疗，早期诊断是根本，在此基础上做好日常调理更是关键。
