孕妇可以吃灵芝吗?灵芝泡水喝有什么好处?孕妇可以喝灵芝煎的汤,但要适量而饮,不宜过多。灵芝可以提高免疫力,有安胎、镇静、提高免疫力等作用。那么灵芝的食用方法有哪些?
孕妇可以吃灵芝吗
孕妇可以喝灵芝煎的汤,但要适量而饮,不宜过多。灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以紫灵芝药效为最好,灵芝原产于亚洲东部,中国分布最广的在江西,灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍惜药材,具备很高的药用价值。
灵芝可以提高免疫力,孕妇可以一天内喝10-15克灵芝煎的汤两三次即可,有安胎、镇静、提高免疫力等作用。在孕晚期就不要再喝了,容易加重胎热,导致上火。
灵芝泡水喝有什么好处
1、提高免疫力,抗肿瘤作用:自身免疫功能的低下或失调,是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是很好的免疫功能调节和激活剂,它可显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌能力。
2、保肝解毒作用:灵芝对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论在肝脏损害发生前还是发生后,服用灵芝都可保护肝脏,减轻肝损伤。灵芝能促进肝脏对药物、毒物的代谢,对于中毒性肝炎有确切的疗效。
3、对心血管系统的作用:动物实验和临床试验均表明,灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此,对心肌缺血具有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。
4、抗衰老作用:灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。
5、抗神经衰弱作用:灵芝就已用于神经衰弱症与失眠,故它对中枢起到良好的作用,能延长中枢兴奋药咖啡因致痉挛及死亡的时间,这些结果表明,灵芝对中枢呈抑制性作用。
灵芝的食用方法
一、灵芝炖鸡
食谱原料:灵芝一朵(约30克),光鸡1只,淮山20克(约10片),枸杞一小撮,红枣4粒,水适量。
制作方法:
1、鸡去皮(这步可请菜市师傅代劳,如果是在超市买的光鸡,就要自己动手了),洗净氽水;
2、灵芝用清水稍微冲洗,撕成小片;淮山、枸杞、红枣和元肉洗净,红枣拍扁去核;
3、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。
二、灵芝炖猪心
食谱原料:灵芝20克,猪心1只(约500克)。
制作方法:
1、先将灵芝用水泡发,冲洗后,加清水适量,入沙锅煎煮40分钟,去渣取汁;
2、再将猪心放入清水中浸泡片刻,洗净后切成薄片,与灵芝药汁同入沙锅;
3、加姜片、葱花、料酒、白糖等调料,视情况可酌加清水适量,同炖30分钟,加精盐、味精,再稍炖片刻,淋入麻油即成。
三、乌鸡灵芝汤
食谱原料:乌鸡半只,灵芝25克,姜、枸杞、红枣适量。
制作方法:
1、乌鸡内脏去除,鸡头切掉不用,洗干净,切小块。
2、红枣去核,姜切片,灵芝切成小块。
3、其余材料全部洗干净放进锅里,加适量水。
4、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味。