“饭后不可以马上坐下,会胖!”
......
在生活中,我们总是听到各种关于饭后能做/不能做的事儿。
那到底哪个真,哪个假?都有科学依据吗?
今天我们就来弄弄清楚。
你想多了。
不知道从什么时候开始,就有了饭后喝酸奶可以助消化这种说法,很多人家里都会备上几瓶,饭后拿出来喝。
然而,酸奶可能要“辜负”你们的期望了,饭后喝它,并没有助消化的作用。
消化要顺利,需要的是消化酶和正常、规律的胃肠蠕动。而酸奶既无法提供消化酶,也影响不了胃肠运动,所以根本谈不上什么“助消化”。
说到这,有小伙伴可能会问:那那些号称能改善胃肠道功能的益生菌酸奶呢?饭后喝一点能助消化吗?
我只能说,益生菌酸奶的助消化作用微乎其微。
因为益生菌酸奶在生产后需要经过运输、储存和被购买,然后还要经过人体的消化吸收,这时候能到达大肠发挥作用的活菌量很可能已经很少了。
而且,无论是普通的酸奶还是益生菌酸奶,市面上售卖的基本上是含糖的多。饭后再喝这些酸奶,相当于额外又摄入了糖分和热量,甚至有可能会反过来影响消化。正在减肥的小伙伴如果要饭后喝,则最好放在加餐/适当减少饭量/选择不含添加糖的酸奶。
02饭后马上坐下容易长胖?
纯属胡扯。
不少爱美和减肥人士,饭后都不敢马上坐下,而是先站立一会,觉得这样就没那么容易长胖。
据我了解,有此习惯的朋友,无非是觉得饭后马上坐下可能会让胃肠道“挤在一起”,从而影响消化,让食物在身体内停留更久;
或是因为饭后肚子吃得鼓鼓的,马上坐下总觉得自己就是“胖了”,或者更容易让腹部脂肪堆积。站一下,让肚子先消下去一点,自己心理上比较好过.....
对此,我想说,你们内心戏真的太多了啦~
首先,肉肉和脂肪真没你们想得那么“智能”,它们不会根据你的姿势决定自己该“长”在哪里。另外,人体的姿势对食物的消化吸收过程也基本不会产生影响。
大家之所以老有饭后坐下就容易胖的错觉,大概是因为很多人只要一坐,就是好几个小时。特别是在办公室坐班的上班族们,每天缺乏运动,自然更易发胖。
如果你真的想保持身材,还不如科学地控制饮食的总量,每天坚持运动,不要久坐,每隔2小时起来活动活动,比饭后站个十来三十分钟要靠谱得多。
03饭后马上运动会导致胃下垂?
谎言罢了。
相信不少人从小都听过长辈提醒:吃完饭别乱动,不然会胃下垂!
这个说法同样是不科学的。
因为胃下垂主要和饮食不节,贪烟嗜酒及幽门螺旋杆菌感染等因素有关,因为这些因素都有可能引发胃炎,从而导致胃下垂。这胃下垂和饭后动没动,还真的一点关系都没有。
反而,饭后做些轻量的运动如散步、做家务,会利于减肥和降血糖呢~
而剧烈运动确实最好先不要,以免影响呼吸和胃肠蠕动。等到饭后2小时,胃基本排空,再进行各类体育运动。
04饭后吃水果会腹胀便秘?
水果:这锅我不背。
饭后吃水果会影响消化?那你们真的错怪水果了。
这是因为很多人觉得,吃完饭再吃水果,水果就会被之前吃的食物堵在胃里,然后导致腹胀和便秘等各种消化不良症状。
但水果本身是一种很好消化的食物,其主要成分是水和糖类,相比起脂肪和蛋白质要好吸收多了,谈何影响消化呢?
如果你在饭后吃了水果觉得肚子不舒服,那大概是因为你本身已经吃饱了,再吃水果,除了增加热量还有就是撑涨感。
所以水果也要放在加餐吃才最理想。
饭后做2个动作,助消化,更健康
其实吧,饭后的“这些事”,无非是围绕着我们的消化问题。
想要促进消化,不如试试饭后多做做下面这2个动作,赶紧拿小本本记好啦~
1、按摩腹部
饭后揉一揉腹部,不仅有利于促进消化,对预防便秘也有帮助。
方法:用手绕脐按顺、逆时针方向各按摩5分钟。
2、钩钩脚尖、提提脚跟
坚持做,有利于加速血液循环,有助于消化。
方法:脚尖钩起,放下,再提起脚后跟,两个动作循环交替。
好啦,今天的科普就到这里了~
赶紧告诉身边的亲朋好友,别在傻傻听信那些“饭后”谣言啦。
转载自“临床营养关阳”微信公众号。