快好知 kuaihz

推荐:产后坐月子的营养食谱

  产妇适宜食用的滋补品:

  (一)炖汤

  炖汤类营养丰富,含有蛋白质、维生素、矿物质,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助产妇机体恢复。产妇易出汗和分泌乳汁,需水量要高于一般人。因此大量的喝汤十分有益,鸡汤、排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤可轮换饮用。

  (二)鸡蛋

  鸡蛋中蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化吸收率高。还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,其中含有的脂肪易被吸收,有助于产妇恢复体力,维护神经系统的正常功能。传统上产妇坐月子时,每天至少要吃十个八个鸡蛋,其实,三个鸡蛋已完全可以满足营养需求,吃得太多人体也无法吸收。吃鸡蛋的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等。

  (三)小米粥

  小米粥富含维生素B、膳食纤维和铁。帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。但小米粥不宜太稀薄,而且在产后也不能完全以小米为主食,以免缺乏其他营养。

  (四)红糖

  红糖含铁量高,适宜产妇补血。红糖含多种微量元素和矿物质,能够利尿、防治产后尿失禁,促进恶露排出。一般饮用不能超过10天,时间过长增加血性恶露,并且在夏天会使产妇出汗更多而体内少盐。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,应将其煮沸再食用。

  (五)红枣、红小豆

  红包食品,富含铁、钙等,对血色素的提高有利,帮助产妇补血、驱寒。

  (六)鱼

  营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。

  (七)芝麻

  芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生索E等营养成分,可提高和改善膳食营养质量。滋补身体,非常适合产妇的营养要求。如果选用黑芝麻要比白芝麻更好。

  (八)甲鱼

  甲鱼又称为团鱼或者鳖。甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。甲鱼肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,有“美食五味肉”的美称。吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复,提高母乳质量。但是,孕妇及产后便秘者不宜进食或适量进食。

  (九)山药

  据占籍记载,多食山药有“聪耳明目”、“不饥延年”的功能,对人体健康非常有益,而民问也流传山药对于调理生理、病后虚弱体质、妇女产后调养、小儿强健体魄都有显著效果.因而被称为“食物药”。

  山药所含黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中所含的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能。山药还能改善机体消化功能,若有消化不良,可用山药、莲子、枳实加少许糖煮食用。

本站资源来自互联网,仅供学习,如有侵权,请通知删除,敬请谅解!
搜索建议:推荐:产后坐月子的营养食谱  坐月子  坐月子词条  产后  产后词条  食谱  食谱词条  营养  营养词条  推荐  推荐词条  
孕期

 妻子怀孕期如何过性生活

 妊娠期间要禁欲吗?性行为会不会影响腹中胎儿?怀孕期间如何抚慰丈夫性方面的需求?这是许多孕妇关心的话题,要怎样拥有安全又愉悦的性生活,要注意哪些事项,都应该由夫...(展开)

孕期

 哪些孕妇比较容易早产呢?

 据报道,近年来上海、广州等城市早产儿的数量越来越多。 在2009年4月“上海国际新生儿医学论坛”上,复旦大学附属儿科医院新生儿科专家陈超教授透露,10年前,上...(展开)

孕期

 13个坏习惯可毁掉胎儿健康

 准妈妈丽丽怀孕前很喜欢吃辣,同事们给她起了个绰号:辣妹子。怀孕后,她依然改不了这个饮食习惯,每顿饭都一定要有辣椒酱“作伴”。不久前,她去医院孕检,医生提醒她:...(展开)