产后饮食很重要这是众所周知的，但它到底具备怎样的重要性呢?以及产后饮食有哪些注意事项，下面，我们一起来看看本文的详细讲解。
产后饮食的重要性及注意事项
产后饮食的重要性:
因为母体分娩时消耗各种营养素，产后大量出汗、恶露，也要损失一部分营养，所以，饮食调养对于产妇和新生儿都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素，可补益受损的体质，防治产后病症，帮助产妇早日恢复健康，维持新生儿的生长发育。
产后饮食的注意事项:
产后1个月的调养食法，应避免水和盐，和平时煮菜完全不同。首先，第一周一点儿冷水也不能进，更别说是喝凉水了。
在此期间，不但是禁止喝生水，还包括生菜、水果、果汁、牛奶等水分多而冷的食物，都在禁食之列。
除了水以外，盐也尽量少用，包括酱油、味精等含盐的调味料，也不宜多用。而酸梅、柠檬、醋等酸味食物也不宜吃。产后的调养食法虽不使用水和盐，但可以用米酒、姜、麻油等，同样可使饭菜味香可口。
米酒、姜、麻油对于产后身体复原，是不可或缺的，它们是这些调养食法的基本材料。
产后第一个星期所吃的炒猪肝，第二个星期所吃的炒腰花，接下来半个月所吃的麻油鸡，所用材料都是用麻油炒成浅褐色的姜丝与米酒烹调成的。
这些基本的烹调法，都有利于乳母分泌优良乳汁，所以应引起重视。
营养分析：牛奶鸡蛋粥有补脾胃，益气血，活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不停，是妇女产补养保健佳品。
制作方法：
(1)小米淘洗干净。
(2)将锅置火上，放入适量清水、小米，先用旺火煮沸后，再改用小火熬煮至粥浓，打入鸡蛋，略煮即成，以红糖调味后进食。
