朱茵1日9餐:准妈妈孕期饮食要点
准妈妈在怀孕以后,饮食上也会发生很大的改变,在不同时期,注意不同的饮食要点,会让孕妈妈和胎儿都更健康。那么孕早期、孕中期、孕晚期准妈妈饮食都各有什么要点呢?
朱茵怀孕1日9餐
据香港媒体报道,4月26日,黄贯中出席慈善活动,被问及怀孕的女友朱茵时笑称,朱茵身体一切正常,只是经常会肚子饿,一天要吃九餐,但是每次只吃一点就不想吃。为了不浪费食物,黄贯中都帮朱茵吃剩饭,结果朱茵怀孕至今,黄贯中已胖了五至六磅,估计自己会胖到150磅(约68公斤)。
提到快将做人父亲的心情,黄贯中表示现在工作没有大影响,心情也很平静,笑称已做好心理准备照顾孕妇。
自4月17日朱茵微博上传半裸孕照公开怀孕,至今已怀孕三个多月了。孕期经常会感到肚子饿这是正常的现象,但是,因为这个原因就大吃特吃正确吗?
怀孕初期孕吐严重:少量多餐
怀孕一、两个月开始,很多孕妇会有孕吐的现象。出现孕吐时,准妈妈最好“少量多餐”,避免肚子太空或是太胀,因为这两种情况都比较想吐。有些准妈妈可能对某些食物比较敏感,例如蛋白质(如鱼、肉、蛋等),那就尽量避免这些食物。如果还是吐得很厉害,可以请医师开给维他命B6或是止吐药,可以改善大部份的孕吐现象。
通常孕吐的现象在十六周以后就会消失了。很多孕妇碰到孕吐时都会很担心,担心因为自己吃不下东西,体重减轻,宝宝会不会营养不够、发育不好。其实不会的,因为怀孕早期体重增加本来就很少,而且胎儿也还很小,加上胎儿就像寄生虫一样,可以很有效的吸收母体的营养。所以孕妇如果实在吃不下,也不必勉强,通常等到孕吐减轻之后,孕妇的胃口就会变得比较好了。
孕妇早期食谱推荐:佛手姜汤
原料:佛手15克
调料:白糖20克,生姜6克
特点:
佛手具有芳香理气、健胃止呕的功效。生姜是中医常用来治疗恶心、呕吐的良药。这道菜对孕妇的早孕反应有缓解的功效。
做法:
1. 将生姜去皮切片,佛手洗净备用。
2. 将锅洗净,把生姜片、佛手放入锅内,加清水适量,置于火上煮1小时,去渣留汁,加入白糖搅拌即成。
怀孕中期——饮食均衡,控制热量
怀孕中期是指怀孕的第4个月到第7个月,由于胎儿生长发育迅速,对各种营养物质的需求会相应增加,所以孕中期的准妈妈需要补充丰富的营养,如蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质等。
孕中期,准妈妈的孕吐现象慢慢减少了,胃口也更好,这时候准妈妈更要养成健康饮食的习惯,定时定量进食,减少外食机会,尽量自己动手做菜,既卫生又能控制调味料的量,才能吃出健康。
另外,餐与餐之间,嘴馋或饿了怎么办?或许很多准妈妈已养成吃点心的习惯,然而,点心正是发胖的危险食物。饿了,吃个不会胖又有饱足感的大蕃茄或苹果吧,又健康有解馋。
食谱推荐:冬菇扣肉
材料:猪肉、冬菇各100克,鸡蛋2个
调料:植物油、酱油、料酒少许
特点:
冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。而猪肉和鸡蛋是准妈妈每天必须补充的营养食物,三者结合,菜式入口嫩滑香甜,美味可口。
做法:
1、将猪肉刮洗干净后,切成5厘米长,1.5厘米厚的片状,下油锅略炒。
2、鸡蛋放到开水中煮熟,剥去壳,用酱油浸泡几分钟,下油锅中炸一下后取出,切成数瓣。
3、肉与鸡蛋间隔排放碗内,上锅蒸烂。
4、冬菇炒一下垫底,将蒸好的肉扣在冬菇上即可。
编辑点评:
准妈妈需要注意的是,以上提到的定时定量进食,并不是说不能吃饱,而是要吃好,吃对自己和宝宝都健康的食物,这样才能让宝宝健康成长,准妈妈也不会胖哦!
因为在怀孕中后期神经和内分泌的改变或小动脉痉挛,会引起组织内水盐潴留,从而造成水肿。如果食物中盐分和碱类含量过多,可以增加肾脏的负担,引起血压增高、水肿等妊娠高血压综合征。尤其在怀孕中期开始,食物要尽量清淡一些,控制饮食中盐分摄取量,如泡菜、味噌汤、咸鱼、酱菜等,都是高盐分的食物,请尽量避免摄取。在必要的情况下如准妈妈患有妊娠高血压,还要在医生的建议下采用无盐膳食。
怀孕后期容易胀气——少量多餐
怀孕到后期时,有些孕妇会抱怨容易胀气、消化不好,胃口又开始变差。这主要是因为子宫愈来愈大以后,压迫到肠胃的关系。这时最好再恢复少量多餐的习惯,吃一些比较容易消化的食物,并且做适度的运动,以促进肠胃蠕动。
吃的多不如吃的好。现代人的营养问题是营养过剩,而不是营养不够,怀孕期间也是一样,对一些太胖、体重增加太多,或是宝宝太大,骨盆腔较小的准妈妈,更要控制体重,以避免将来发生难产。
食谱推荐:鲤鱼赤豆汤
材料:鲤鱼1条,赤小豆150克,瘦肉50克,薏苡仁10克,蜜枣2只,姜3克
调料:盐、鸡粉、胡椒粉适量
特点:
此汤含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素C等多种营养成分,具有健脾胃、清热、利水消肿、通乳安胎的作用,适合孕妇妊娠后期食用,以增加营养,防止水肿和早产。
做法:
1、鲤鱼留鳞去内脏,洗净待用。
2、瘦肉洗净后切大粒,赤小豆、薏苡仁洗净待用。
3、将所有材料放入煲内,加入适量清水,用猛火煲滚,再用慢火煲1小时便成。
编辑点评:
肥胖并不等于健康,现代的准妈妈一方面追求苗条的身材,却希望把宝宝养得胖嘟嘟的,所谓“长胎不长肉”这可不是件容易事。而且有研究显示在婴幼儿生长时期,如果太过肥胖,导致体内脂肪细胞过多,是造成将来肥胖的原因之一。
因此,编辑要建议准妈妈们:吃得多不如吃得好,摄取均衡的饮食、维持适度的体重增加,是孕期营养最重要的原则。