每天3杯牛奶、半只西瓜、鸡鸭鱼肉顿顿不重样，偶尔再来一个冰淇淋……怀孕4个月，白领唐小姐的体重已经猛增了10公斤。为她进行产检的上海市第一妇婴保健院医生提示唐小姐体重增长过快，并建议她到医院新开设的卫生部项目产科营养专科示范中心进行咨询。
孕期营养并非越多越好
怀孕后，不少长辈都会给“准妈妈”大补特补，以为这样可以让母子更健康。在一项网络调查中，超过66%的孕妇认为自己营养十分充足，甚至达到“过剩”状态。但在著名围产专家、首都医科大学北京妇产医院黄醒华教授的眼中，孕期营养并非越多越好。正所谓“过犹不及”，营养过剩和营养不足都会影响母亲健康、胎儿正常发育。她证实，目前我国巨大胎儿的发生率已经明显上升，一些经济发达地区孕期糖代谢异常等的发生率高达10%。
“我们发现，孕期多种并发症如妊娠糖尿病、妊娠高血压疾病、高血脂等，均与饮食不当有关。”黄醒华说，即使对于水果、牛奶类有益食物，“准妈妈”也不宜无限制地摄入。
开设产科营养专科示范中心那么，如何吃得恰到好处？除了经验之谈和网络论坛，准妈妈们如今有了一个“营养管家”。本月，由中国卫生部与雅培公司合作的“中国围产营养项目”，在上海市第一妇婴保健院医生等全国首批15家妇幼保健院挂牌。通过设立产科营养专科示范中心，向孕妇提供人性化孕产期营养指导服务，指导孕产期合理膳食，帮助孕妇体重管理。
“孕期体重管理是孕期保健非常重要内容之一，而合理科学的孕期营养至关重要。”上海市第一妇婴保健院院长、上海市产前诊断中心主任段涛教授表示。现在，对于唐小姐这样的孕妇，产科营养专科示范中心的医生会收集她的营养信息，然后输入软件，计算其营养摄入量。通过与标准对比，得出唐小姐的分析报告，为她和胎儿制定个性化的营养评估，并给予营养处方和营养健康指导建议以帮助科学的营养和体重管理。
将借鉴国内外先进经验
段涛院长表示，有关围产营养的研究和孕期体重管理，国外在这方面有许多很好的经验值得借鉴。比如日本的孕产妇在整个孕期都由医师全程指导营养，孕产妇饮食管理科学，胎儿出生体重一般不超过3500克，基本控制在3000～3200克；一些营养相关的疾病，如妊娠高血压疾病控制比较好。如今，产科营养专科示范中心可以学习借鉴他们的经验，当然也需要防止矫枉过正的现象发生。
“以前，医院一般会对孕妇进行群体宣教模式，比如妈妈课堂。但对于个体的科学指导，缺乏系统的平台和实践。”如今，产科营养专科示范中心的设立将满足此类需求，孕妇可以接受个体化、科学的孕产期营养指导。北京妇产医院北京妇幼保健院副院长丁辉教授建议：每个准妈妈，乃至准备怀孕的妇女，至少接受一次营养科学评估和指导。”
专家们指出：目前国内有关营养与妊娠结局临床研究相对匮乏，此次中国围产营养项目，将促使更多的医务人员以循证医学的理念来提升围产营养推广。雅培方面则表示，一个月前，雅培基金会、美国世界健康基金会刚刚联手上海儿童医学中心，共同建立了中国首个儿童临床营养中心。此次与卫生部合作进行的围产营养项目，体现了雅培在改善中国医疗服务能力、开展健康教育方面的长期承诺——科学营养，有证可循。
