宝宝第四个月开始就要开始给宝宝添加辅食了，给宝宝添加辅食要循序渐进，接下来我们一起来看看宝宝辅食添加的相关知识吧。
添加辅食的重要性
4个月以后的宝宝，成长迅速，活动量也变大，而母乳的分泌越来越少，营养不够充分，要想满足宝宝成长所需要的营养就必须添加辅食。添加辅食可以锻炼宝宝的吞咽及咀嚼能力，有利于颌骨发育和乳牙萌出，为断奶做好准备。
辅食是断奶之前的一个过渡食品。训练了宝宝的吞咽能力，使宝宝逐渐适应从吸乳汁到吃接近成人的固体食品的这个过程。
添加辅食的方法
宝宝满4个月时就能添加辅食，但是添加辅食的时候，奶量不要减少得太多太快。开始添加的时候还要继续保持奶量800～900毫升，这时添加辅食的量是较少的，应该以奶为主，因为奶蛋白质营养的吸收相对较高，对宝宝生长发育有利。
如果给宝宝以吃辅食为主，如粥、米糊、汤汁等，宝宝会虚胖，长得不结实。若是辅食的品种数量不太合适，里面的营养素还不能满足儿童成长发育的需要，如缺铁、缺锌就会造成宝宝贫血、食欲不好。随着宝宝的逐渐长大，从母体带来的抵抗力也会逐渐减少，而自身抗体的形成不多，抵抗力就会变差，所以容易生病。
妈妈们应注意给宝宝添加辅食，如果宝宝不肯接受，妈妈们可以适当改变一下制作方法，想办法让宝宝对其感兴趣。注意一定不要强迫宝宝吃东西，否则后果可能很严重，宝宝会连喜欢的食物也开始排斥了。
换乳前可以先让宝宝品尝果汁，慢慢地让宝宝习惯母乳、奶粉以外的味道。为了补充水分给宝宝喝一些用凉开水稀释的果汁或者汤等都可以，但是要注意不要给得太多。
添加辅食的注意事项
1、婴儿辅食添加并非越早越好
现在，很多年轻妈咪都知道添加辅食的重要性，于是，有的妈咪在宝宝3个月大时，就急于开始给他添加辅食，以为早添加总比晚添加要好，这样更保险，可避免宝宝缺了营养。
陈运彬教授指出，给宝宝添加辅食并非越早越好，最重要的是要与宝宝的月龄相适应。宝宝长到6个月时，单纯喂养母乳或配方奶粉已不能满足其生长需要，必须添加含有大量小儿生长所需的营养素、又能适应其消化能力的泥糊状食物作为“辅食”，以满足宝宝的生长发育的需求，避免发生贫血、佝偻病等疾病。但任何辅助食物均应在优先充分喂哺母乳的前提下供给。
不过，一定要适龄添加辅食，添得过早或过晚都会对宝宝的健康造成影响。过早添加，因宝宝的消化功能尚欠成熟而容易引起呕吐、腹泻，导致消化功能紊乱;添加得过晚，因宝宝的生长发育速度非常快而容易发生营养不良。不及时进食泥糊状食物，不但无法使宝宝得到全面的营养，而且由于6个月后是婴儿促进咀嚼功能和味觉发育的关键时期，延迟添加辅食会使婴儿缺乏咀嚼的适应刺激，使咀嚼功能发育延缓或咀嚼功能低下。
2、别过早在辅食中加盐和调味品
很多妈咪给宝宝做肉泥、菜泥、稀饭等辅食时，都有这样的困惑：一点盐也不加，能好吃吗?于是不少妈咪都会按照自己口味给宝宝的食物加点盐、儿童酱油和调味品，觉得这样食物才够香。
陈教授指出，这是个误区。盐是由钠、钾、氯等元素组成，由于婴儿肾脏发育还不健全，如果辅食中的盐过多，对孩子的身体和肾脏都是负担。另外，从婴儿期就习惯于较咸的食品，长大了这一不良习惯也难于纠正。所以1岁以内的宝宝，食物中不需要加盐和任何调味品。
还有一点要注意，孩子半岁以后，对大人吃饭表现出了极大的兴趣，在大人吃饭时总是眼巴巴地望着。大人也就经常会给宝宝喂上几口菜和汤，然而，成人的菜肴中盐分很多，孩子一旦尝了成人的菜肴，你再让他吃瓶装的泥糊状食物，他就觉得一点味道都没有。所以，家长不要过早地让宝宝尝成人的菜肴。
3、给宝宝喝鲜榨果汁要注意卫生
果汁富含维生素C，既能补充水分，又能提高免疫力，丰富的维生素C还可以帮助铁的吸收，减少贫血的发生，建议经常给宝宝饮用。但陈运彬教授提醒家长注意，未经消毒处理的鲜榨果汁未必适合宝宝，尤其是月龄较小的宝宝，肠胃功能仍未发育成熟，饮用未经消毒处理的鲜榨果汁可能会引起腹泻。因此，建议家长在制作果汁时一定要挑选新鲜的水果并注意卫生，此外，尽量不要在鲜榨果汁中加糖。如条件可以，宜给宝宝选用专业厂家生产的宝宝专用果汁。
6个月以上的宝宝，可以逐渐学习用杯子喝果汁，可以选用带手柄、带鸭嘴形杯口的学饮训练杯，这样可以及时锻炼宝宝的小手抓握能力、手眼协调能力等，也增加其自己进餐的乐趣。
