4个月宝宝吃什么好呢?由于宝宝的牙齿还未长齐,一定是吃些软化的食物最好。粥就是4个月宝宝食谱中的最佳选择。
一、桃仁稠粥
食物原料:
核桃仁10克、粳米或糯米30克。
制作方法:
先将米洗净放入锅内,加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状,择去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。
营养经:
核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;需注意的是核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。
二、芋头粥
食谱原料:
芋头1/2个、肉汤1大匙、盐若干
制作方法:
1、将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净;
2、将芋头炖烂后捣碎并过滤;
3、将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下;
4、煮至粘稠后加盐调味。
营养经:
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用; 其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中,有辅助治疗的作用。