宝宝如果厌食了,妈妈就会给幼儿吃些山楂来开胃。然而,山楂虽然作用多,但是,宝宝也不宜多吃哦。孩子多吃山楂会反而危害健康。
宝宝不宜多吃山楂
过量进食山楂并不会带来更多的好处,反而因此造成浪费与害处。市售的山楂片含有大量的糖分,吃起来甜中带酸,口感较好,使小儿越吃越想吃,往往使小儿进食过多。而且小儿进食山楂时,吃进了较多的糖和淀粉,经消化吸收后使小儿的血糖保持在较高的水平,如果这种较高的血糖维持到吃饭时间,则使孩子没有饥饿感,影响饮食。由于山楂提供的能量有限,营养单一,久之会导致小儿营养不良、贫血等。中医认为,山楂只消不补,对脾胃虚弱者更不宜多食用,无食物积滞者勿用。因此,饭前饭后少量吃几片山楂,可增加孩子食欲,帮助消化,但不可当零食过量吃。
那么,宝宝要如何吃山楂呢?接下来推荐的食谱就可以让孩子科学食用山楂哦。
宝宝山楂类食谱
山楂粥
原料:山楂10~20克,大米30克、冰糖5克
做法:
白米洗净沥干,山楂略冲洗。
锅中加水8杯煮开,放入山楂、白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入冰糖煮溶即成。
胡萝卜山楂汁
原料:新鲜山楂1—2颗,胡萝卜半根
做法:
山楂洗净,每颗切四瓣;胡萝卜半根洗净切碎。
将山楂、碎胡萝卜放入炖锅内,加水煮沸,再用小火煮15分钟后用纱布过滤取汁。
科学吃山楂才能帮宝宝有效开胃哦。