维生素C对宝宝的健康成长十分重要,如果宝宝不挑食、不厌食,正常地摄取食物,基本能够保证体内维生素C的含量。一旦宝宝体内维生素C含量不足,最初的症状是急躁、脸色苍白、食欲不振,渐渐会出现牙龈出血、牙龈肿胀、牙床溃疡、眼结膜有血丝等现象。
对于1岁以内的宝宝来说,他主要依靠母奶或配方奶来获得维生素C供应。但爸爸妈妈需要注意,在宝宝满6个月添加辅食以后,宝宝的营养摄入越来越依赖辅食,这时候就需要为宝宝准备富含维生素C的食物。
母乳中含维生素C较多,大约100毫升母乳中含有6毫克,可以满足宝宝身体发育的需要,因此母乳喂养的宝宝一般不会缺乏维生素C。如果是人工喂养的宝宝,一般配方奶粉中也添加了维生素C,通常也能满足宝宝的需要。
到宝宝6个月开始添加辅食后,新鲜水果和蔬菜成为宝宝最好的维生素C来源。当辅食逐渐替代奶,成为宝宝的主餐后,爸爸妈妈只要为宝宝准备健康、均衡,富含蔬菜、水果的饮食就能满足宝宝身体发育对维生素C的需求。
出生后15天,就可以每天添加果汁、菜汁;
6个月后逐渐添加细菜泥、粗菜泥、胡萝卜泥、香蕉泥、苹果泥等食物;
10个月后增加新鲜碎菜和煮烂的蔬菜等;
1岁以上的宝宝,每天必须有新鲜的蔬菜,同时吃新鲜水果。
当然,补充维生素C过多对于宝宝的危害。维生素C能够增加抗体,增强抵抗力,促进红细胞的成熟。服用过量的维生素C会产生恶心、呕吐、腹泻、湿疹,甚至会增加以后患骨质疾病的几率。
小编推荐补充维C食谱:蔬果沙拉
原料:苹果、梨、橘子、香蕉、生菜叶、色拉油、奶油、柠檬汁各适量。
做法:
①将生菜叶洗干净后,铺在盘子内。
②将奶油、柠檬汁、色拉油倒入碗中拌匀。
③再将苹果、梨、橘子、香蕉去皮并切成小薄片,拌匀后放到铺好生菜叶的盘子内,浇上拌好的奶油、柠檬汁即可。