小编提醒广大妈妈们,在给宝宝制作辅食时,可以用白菜为原料,因为白菜能提高宝宝的免疫力,下面我们就一起来看看几款用白菜做成的辅食吧。
大白菜中含丰富的钙、磷、铁及膳食纤维、胡萝卜素,少量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等。大白菜中膳食纤维和维生素A、维生素C的含量较高,对宝宝的肠道健康、视力发育和免疫力的提高都有很大帮助。对于积食的宝宝,它还具有消食的作用;对于肺热咳嗽的宝宝,具有清肺止咳的作用。白菜中锌的含量也在蔬菜中名列前茅,对提高宝宝免疫力、促进大脑发育有很好的作用。
白菜汁
原料:嫩白菜叶30克。
做法:白菜叶用淡盐水泡5分钟左右,再用清水冲洗干净,榨成汁即可。
营养盘点:白菜生吃营养最全面,但一定要洗净菜上残留的农药后再给宝宝吃。
适合月龄:5个月以上的宝宝。
奶油白菜汤
原料:白菜20克、适龄配方奶粉适量。
做法:1. 白菜用淡盐水泡5分钟用清水冲洗干净后,剁碎。
2. 锅内加水烧开后放碎白菜,小火煮片刻。
适合月龄:6个月以上的宝宝。