有记者最近对几家大医院儿科门诊进行采访调查时发现,许多前来就诊、年龄较小的孩子都存在缺钙或缺锌的问题。而孩子的家长对自己精心喂养的孩子竟然出现微量元素营养缺乏的问题感到惊讶。“孩子每天都在吃钙片,为什么还会缺钙呢?”看微量元素营养专家如何回答。
人体是由60多种元素组成的,而在儿童的生长过程中,铁、锌、铜等7种微量元素和钙元素是不可或缺的,它们不仅促进儿童生长发育,还直接影响孩子的智力发育。当其中某种或几种微量元素缺乏时,就会不同程度地引起儿童生理的异常或发生疾病。在新生儿出生的早期阶段,由于饮食单一,自身吸收能力不强,又处于发育的高峰,很多孩子会面临钙锌两种营养元素缺乏的问题,而北方儿童缺钙又比南方更为多见。
钙元素的缺乏主要是由于亚洲人普遍属于缺钙的人群,而中国的饮食习惯又以谷物和蔬菜为主,这些食物中含钙量比较低。另外,北方日照时间较南方短,温度低的时间较长,这就意味着多数秋冬季节出生的孩子在很长一段时间里,不能在室外接受日光照射,其直接损失就是存在于新生儿体内的维生素D3原无法转化成D3,此物质最大的作用就是促进钙质在肠道的吸收和骨骼上的附着。当人体内缺乏维生素D3时,就算每天都在补充钙剂,其效果也不理想。新生儿处于快速生长期,对钙量的需求更多,因此,当钙补充不足或不合理时,缺钙的几率就特别大。
人们常说,孩子缺钙会影响长高个儿。其实不仅如此,缺钙对孩子的影响是多方面的。当儿童体内钙量不足时,可直接导致其抗病能力的下降,极易出现皮肤过敏,还会影响孩子的睡眠质量。年龄小的孩子更容易因缺钙引发抽搐。专家提醒家长,孩子出生半个月后,即可开始在医生指导下适量服用儿童钙剂和鱼肝油。如果新生儿在出生后40天左右出现枕突、盗汗或睡眠减少等症状时,家长就应提高警惕,这些都预示着孩子缺钙。发现症状,要及时带孩子到医院进行微量元素检测,当检测结果显示孩子骨碱含量超标,即证实缺钙时,应在医生的指导下科学治疗。
儿童营养学规定:3岁以内儿童,每天钙剂的摄入量应在300毫克。以此为基准,通过检测,没有缺钙和钙缺乏不严重的孩子,可以通过喝牛奶、进食鱼肉等含有高钙食物补充维持体内钙量。但对于检查结果表明有严重钙缺乏的孩子,一定要在食补的同时加入钙剂。一般情况下,通过进食钙片补钙每3个月为一个疗程,在此期间,应按医嘱每天坚持服用钙片,且不可随便停药。3个月后,进行复查,如补充效果不理想,应在医生的指导下,改换钙剂。
补钙还有一个吸收和生物沉积的问题。钙的吸收及沉积除了要有维生素D外,还要有含锌酶的参与,当孩子体内缺锌时,钙的吸收和生物沉积明显受到影响。但因为锌和钙在体内的吸收是竞争性的关系,简单补锌也会影响到钙的吸收。新稀宝解决了这个难题,因为新稀宝中的锌是活性蛋白,含锌量很低但活性高,能够促进钙的吸收但又不和钙产生竞争关系。新稀宝的专家建议,先服用一周的新稀宝,然后再加服钙之缘,效果不错,补锌又补了钙。
儿科医生要求儿童从出生开始,每3个月要检查一次骨碱磷酸酶的含量,从而明确是否需要补钙。通过药物补钙的孩子,直到骨钙含量达到标准后,方可在医生的指导下停药。
还有一些孩子,在经过微量元素检测后发现,他们在缺钙的同时还缺锌。缺锌会导致孩子在成长过程中出现多动、注意力不集中等问题。锌在胎儿28-32周以后开始大量贮存,出生后生长发育所必需的锌从乳汁中摄取。儿童缺锌主要是由于摄入食物中的锌含量不足和吸收不全。对新生儿来说,母乳中的锌是惟一的补充来源,但现在不少年轻妈妈由于种种原因,母乳不足,大多依靠牛奶或代乳品补充。虽然牛乳中含锌量不低于人乳,但其中的锌常与代乳品中的谷物蛋白质相结合,从而影响锌的吸收。有的儿童还会因患各种肠道疾病,使锌排泄过多,造成锌缺乏。
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