民间一直流传喝骨头汤可以补钙的说法,因此有的家庭经常给孕妇以及小宝宝用猪骨头、牛骨头等炖汤来喝,以达到填补钙的目标,不过专家指出,骨头汤中的钙含量实在是很低的,尤其是通过骨头汤给孩子补钙更难以达到预期效果。
钙是人体所必须的微量元素,小宝宝缺钙会表现出夜惊、多汗、烦躁不安、长牙晚甚至佝偻病。北京中医医院妇科主任医师华苓指出,假如只是偶然才喝一次骨头汤,填补的钙质也是达不到人体须要的。首都儿科研讨所儿童保健专家王贺茹还指出,骨头汤里钙含量对于生长发育比拟快、钙需求比拟大的孩子来说也是远远不够的,骨头汤中的油脂还会导致儿童摄进的热量过多。对于8个月以下的婴幼儿来说,他们体内也基本没有能消化骨头汤里脂肪的脂肪酶。
因此专家提示,无论是老人、孕妇还是孩子,补钙都要讲科学,如牛奶等奶制品、带骨的小鱼、带壳的虾、鱼骨粉、大豆及豆制品、黑木耳、海带、紫菜、花生、核桃、芝麻、榛子等坚果,都含有丰富的钙质,而对于两岁以下的婴幼儿以及孕妇这些轻易缺钙的人群,必要时还可以填补含钙制剂,但最好不要自己到药房购买,而应听取医生建议再吃。此外,补钙的同时还要留意填补维生素D,由于维生素D可以增进钙的吸收,否则钙很可能只是穿肠过而不被人体吸收,晒太阳就是填补维生素D的好方法,冬天假如晒太阳比拟少,可以恰当给孩子填补鱼肝油。