大排蘑菇汤
材料大排骨２００克，鲜蘑菇片、番茄片各５０克。
调料料酒、盐、味精各适量。
做法
１、每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍１５分钟。
２、锅中加适量水，置火上烧煮，水沸后放进大排骨，撇往浮沫，加料酒，用小火煮３０分钟。
哺乳妈妈食谱：大排蘑菇汤
快好知 kuaihz
快好知 kuaihz大排蘑菇汤
材料大排骨２００克，鲜蘑菇片、番茄片各５０克。
调料料酒、盐、味精各适量。
做法
１、每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加料酒、盐腌渍１５分钟。
２、锅中加适量水，置火上烧煮，水沸后放进大排骨，撇往浮沫，加料酒，用小火煮３０分钟。