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外出就餐让孩子更肥胖

外出就餐让孩子更肥胖 (外出就餐让孩子更肥胖)

  亚洲食品信息中心近日指出,外出就餐已经成为少年儿童肥胖的重要因素。该中心近期关于13~49岁人群的调查发明,泰国曼谷的孩子均匀每月外出就餐21次。在上海,固然外出就餐次数少一些,但仍然达到每月12次。在城市儿童饮食与举措研讨中,每周均匀外出就餐7次以上的儿童肥胖率超过10%,而均匀外出就餐4次以下肥胖率只有3%左右。

  亚洲食品信息中心履行主席Helen女士以为,外出就餐时,固然口味上有很大的诱惑,但是烹饪过程和菜品选料未必都健康,比如厨师为了让菜肴美味可口,会添加更多的油脂。而在选料上也以口味为先,养分为后。孩子在外就餐时,多数会按口味往选择菜品。他们摄进更多的脂肪和热量,同时对健康食品失往喜好。

  “2/3的曼谷人说假如他们得到了更多信息,他们将改变自己(及其家庭)的饮食方法,减少外出就餐次数。”Helen女士如是说。假如餐馆能供给有关受欢迎膳食热量的简单信息,也可能是辅助人们做出更好选择的第一步。当然,最养分健康的方法就是家庭烹饪,可以让家长做到有针对性的给孩子填补养分。

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