宝宝的食品不可过于单调 (宝宝的食品不可过于单调)
人是杂食动物,须要进食多种多样的食品才能满足身体的需求。
谷类、薯类:重要供给人体热量,并供给B族维生素及少量蛋白质。
肉蛋类:重要供给人体所需的蛋白质,各种氨基酸、铁、铜、锌及一些脂溶性维生素——维生素A,维生素D,维生素E。
蔬菜、水果:重要供给人体所需的各种维生素——维生素A,维生素C,胡萝卜素,以及纤维素。
奶类:重要供给人体所需的钙质及蛋白质。
油脂:重要供给人体所需的脂肪酸,特别是不饱和脂肪酸及热量。
有的孩子偏食、挑食,就会造成人体摄进的养分不均衡,达不到正常养分供给量的标准,如:有的孩子只爱吃肉类,不爱吃主食及蔬菜,这会使B族维生素及其他水溶维生素摄取不足。
有的孩子爱吃主食、蔬菜、水果,不爱吃肉、蛋、牛奶,这样会使蛋白质、钙质及铁、锌、铜摄进不足,影响生长发育,抗病才能下降,造成缺铁性贫血、锌铁缺少症,进而影响食欲,影响生长发育。
由此可见,偏食挑食并不是简单地少摄取了某些养分物质,造成其在体内的缺少,而是会引起一系列的连锁反响。所以,矫正孩子偏食挑食的习惯十分重要。
矫正孩子偏食挑食的方法:
1、患有胃肠道系统疾病的孩子一定要往正规的医院治疗。
2、家人也要矫正自己偏食的习惯,带头不挑食。
3、将孩子不太爱吃的食品,换一种方法往做,尽可能地满足孩子的口味。
不要随便地给孩子吃零食。
现在各色各样、各种口味的小食品非常多,电视广告也经常播放儿童食品广告。幼儿已会说话并有了思维才能,知道向家长讨要喜好吃的零食。现在都是独生子女,家庭经济条件都不错。不少家长一是想满足孩子的愿看,二是被广告及漂亮的包装所吸引,常给孩子买零食吃,这对孩子的生长发育是不利的。原因有:
1、影响进食正餐。小儿的胃容量较小,吃了零食,尤其是在饭前,则会显明地影响正餐的进食量。
2、这些小零食重要是由淀粉加上调料制成,没多少养分成分,并不像广告宣扬的那样养分丰富。
3、大部分小食品中的调味品是甜味剂、味精、香精,并配以人工色素、防腐剂。固然都在国家规定的范围内,但长期食用会对身体有害无利。
4、这些小食品往往制作得味道很鲜美,孩子习惯味道很鲜的小食品后,会对正餐的喜好下降,甚至挑食。
5、孩子往往是在外面游玩时吃小零食,这时经常疏忽了洗手,病菌会随零食一起被吃进孩子的肚子里。
减少孩子吃零食的最好的方法就是一开始就不给孩子吃。这样,孩子没有尝到它的味道,一般就不会吵着跟大人要。一旦吃过了,以为好吃,再想不给孩子就艰苦了。
除正餐外,孩子也不是不可以吃一点零食。由于孩子胃容量较小,运动量较大,单位身体重量对能量及养分物质的需求较多,可以用零食来填补正餐的不足。重要的原则是要选择种类及进食时光,可在孩子两餐之间我们称为加点心的时光适量地加一些饼干、米饼、面包、果汁、酸奶之类的点心食品。