春节期间，不少市民为亲友孩子购买了补血养分品，但一些仔细家长节后带孩子体检时发明，尽管长期坚持服用补铁保健品，但孩子的贫血状态并无显明改良。有的孩子长期“补铁”却越补越“贫血”。市妇儿保健中心有关专家指出，对于儿童贫血别盲目补，贫血不一定是真的缺铁，叶酸缺少往往是儿童贫血的主因。
该中心公布的往年对全市５９家托幼园所１７０００余名儿童的体格监测结果显示，本市每８名儿童中就有１人缺少叶酸，而在远郊县的农村地区，叶酸缺少比例高达２１。２％；与此同时，全市儿童贫血率比２００５年上升了１２。５％。专家指出，叶酸是合成DNA所必须的一种B族维生素，参与人体新陈代谢的全过程。但人体自身却不能合成，只能从蔬菜水果等食品中摄取。有关研讨发明，由于叶酸缺少导致的儿童贫血病例，显明多于单纯的缺铁性贫血。由于叶酸很不稳固，遇光、遇热、遇酸后极易分解，在食品过度烹调中会损失一半以上。
