每年８月１～７日是“世界母乳豢养周”，今年的主题是“支持母乳豢养，获得人生第一块金牌”，旨在让全社会懂得支持母乳豢养的价值和意义。然而，有些母亲却由于某些原因如健康状态、工作等无法给予孩子足够的母乳，那么，含有乳清蛋白的婴幼儿配方粉就是最佳取代品。
从养分成分上看，母乳中的蛋白质以乳清蛋白为主，乳清蛋白占母乳总蛋白质的８０％左右。这类蛋白质的氨基酸组玉成面充足而且比例恰当，还含有α—乳白蛋白、乳铁蛋白、免疫球蛋白、血清白蛋白等活性组分。而牛奶中的乳清蛋白只占其总蛋白的２０％左右，尽大多数蛋白质为酪蛋白。因此婴幼儿配方粉须要依靠乳清蛋白来调剂牛奶中蛋白质的比例，增长乳清蛋白并下降酪蛋白含量，乳清蛋白是婴幼儿配方粉的最佳蛋白质来源。另外，有研讨表明，在婴幼儿配方粉中增长α—乳白蛋白可以改良婴幼儿睡眠质量并减少婴儿哭泣时光。
