我的孩子属于过敏性体质。前不久他皮肤上呈现了风疹块,最近几天又有些气喘。请问,这是不是和吃海鲜有关?像他这样的孩子,要不要忌海鲜?
当孩子皮肤上呈现风疹块或者气喘发作时,家长经常会迷惑这是吃海鲜引起的。很多人都以为有过敏体质的孩子应当忌吃海鲜,实在并不是这样的。
“海鲜“是指来自海洋的鱼、虾、蟹、贝壳类等动物性食品,含有相当多的蛋白质。但是这种蛋白质与人体内的蛋白质不同,称为异性蛋白质,与猪肉、牛肉、河蟹、河虾相似。有少数人摄进这类食品后,由于是异性蛋白质而引起过敏反响,如发出风疹块、气喘发作等等。一般来说,海鲜类食品引起身体过敏的机会并不比其他动物性蛋白质多,况且过敏源也并非只有食品,像花粉、尘埃、油漆、香料、螨、药物等也会引起过敏。
假如以为孩子某次皮肤过敏或者气喘发作是由于吃了海蟹引起的,那么最好等这次过敏反响停止后1~2周,再让孩子吃少量的海蟹,并密切视察。假如确实再次呈现过敏反响,那么下次就不能再吃海蟹了。但是其他海鲜食品,如海虾、海鱼、贝壳类仍然可以吃。总之,由于过敏反响而忌嘴,要有真凭实据,不要盲目。假如毫无依据地把含有优质蛋白质的海鲜食品全部忌掉,那就太惋惜了。一方面孩子失往了品尝海鲜的机会,另一方面也可能因此而缺少了这类食品中所含有的某些养分素。