现代中西医药理研讨表明，适量饮茶可以消脂减肥，美容健身，具有抗菌解毒、抗御原子能辐射、加强微血管的弹性，预防心血管病、愉快神经系统、加强肌肉压缩力等功能。
但对于婴幼儿来说，饮茶是没有利益的。由于咖啡碱会使人的大脑愉快性增高，婴幼儿饮茶后不能进睡，烦躁不安，心跳加快，血液循环加快，心脏累赘加重，茶水具有利尿作用，而婴幼儿的肾功能尚不完善，所以婴幼儿饮茶后尿量增多，会影响婴幼儿肾脏的功能。
为估量饮茶对婴儿贫血的影响，美科学家与研讨职员曾对１２２名儿童进行调查，结果表明饮茶组缺铁性贫血的发生率显明高于非饮茶组婴儿，贫血的发生与性别、哺乳时光是非无显明关系，说明婴儿饮茶在缺铁性贫血的发生中有重要作用。
