在不少家庭中,特别是独生子女家庭,孩子想吃什么,家长经常是有求必应,致使有的孩子一天到晚嘴不停。殊不知,孩子一味地贪吃会侵害大脑。
若一次进食过量或一刻不停地进食,会把人体里的大批血液,包含大脑的血液调集到胃肠道来。而充足的血供给是发育条件,假如经常处于缺血状态,其发育一定会受到影响。
贪吃会造成“肥胖脑”
吃的过饱,尤其是进食过量高养分食品,食进的热量就会大大超过消耗的热量,使热能改变成脂肪在体内蓄积。若脑组织的脂肪过多,就会引起“肥胖脑”。研讨证实,人的智力与大脑沟回皱褶多少有关,大脑的沟回越显明,皱褶越多,智力水平越高。而肥胖脑使沟回牢牢靠在一起,皱褶消散,大脑皮层呈平滑样,而且神经网络的发育也差,所以,智力水平就会下降。
人的大脑运动方法是愉快和克制相互引导的,即大脑某些部位愉快了,其相邻部位的一些区域就处于克制状态,愉快越加强,四周部位的克制就越加深,反之亦然。因此,若主管胃肠道消化的植物神经中枢因贪吃过量食品而长时光愉快,这就一定引起四周的语言、思维、记忆、想象等大脑智能区域的克制。这些区域如经常处于克制状态,智力会越来越差。
孩子的零食大多以高养分的精巧食品为主,孩子吃了轻易发生便秘。便秘时,代谢产物久积于消化道,经肠道细菌作用后发生大批有害物质。这些有害物质轻易经肠吸收,进进血液循环,刺激大脑,使脑神经细胞慢性中毒,影响脑的正常发育。
科学家在一项研讨中发明,一种能促使大脑早衰的物质——纤维芽细胞生长因子,会因过餍饫物而于饭后增长数万倍,这是一种能促使动脉硬化的物质,因而从长远意义上讲,贪吃会使大脑过早朽迈。