母乳是婴儿（出生至满１周岁）的最佳食品，是婴儿养分的最好来源。母乳是自然界养分素最完备、最合适婴儿生长发育的养分物质。应当尽力用妈妈的乳汁往喂哺自己的宝宝，至少让孩子要吃够４个月的母乳。
当孩子长大，母乳量不足或母亲有特别情形，不能用母乳豢养婴儿时，用鲜牛奶或全脂奶粉豢养婴儿是不合适的。
首先，牛奶中所含蛋白质大约是母乳的３倍，如此高含量的蛋白质，会增长尚在发育中的肾脏的累赘，甚至侵害肾功能。高浓度蛋白质也就是高渗透分子的乳汁，对消化道粘膜亦有影响，严重时会造成出血性小肠炎。
牛奶中的脂肪，其脂肪酸成分与母乳有显明差异，尤其缺少婴儿生长必须的脂肪酸——亚油酸，不利于初生婴儿。
牛奶含矿物质的量偏高，钙磷比例亦不利于婴儿的生理性能。铁的含量则不能满足婴儿须要，结果可引起缺铁，从而影响婴儿的身体和智能的发育。
此外，牛奶中所含维生素A、C、D、E的量亦很低，远不能满足婴儿的正常须要。
全脂奶粉就是牛奶经特别加工后的干粉剂，按规定比例加水冲调后的性状和养分物质含量与鲜牛奶相似。所以不经脱脂，按惯例容量比调开（即１份奶粉加４份水）仍然是不宜豢养１岁以内婴儿的。
美国儿科学会和国内小儿养分专家的意见以为，牛奶是分歧适１２个月以内婴儿豢养的。６个月—１岁的宝宝不能喝牛奶，当然更不合适于初生—６个月小婴儿的豢养。
牛奶经过恰当处置，也就是经特别加工的婴儿配方奶粉，它改变了牛奶原有的成分，使其与母乳接近，与孩子的月龄和生理状态相符，用配方奶粉喂哺婴儿就克服了牛奶的缺点，变“不宜”为“合适”，这就是配制奶粉的独到之处。家长应依据经济条件和实际情形，选用国产的母乳化奶粉或其他入口品牌的、合适不同月龄阶段的配方奶粉。
婴儿奶粉的品种较多，哪一种最合适你的孩子，请征求医生的意见，多加咨询后再往购买。运用时还需讲究冲调方法和留意事项。年纪增大后要及时调换合恰当时年纪阶段的奶粉品种。
