一般地说,较小孩子的晚餐可以多一些,特别是在生长发育第一个高峰期的一岁以内婴儿。孩子长大一些后,生长发育速度相应减慢,随之而来的是给孩子供给的食品也要按体重比例减少一些。有一些父母说:孩子长大了,饭量却没有增长多少。实在这是很正常的,孩子也有一个自我调节的才能。我们在给孩子预备食品时,要将孩子的生长发育特点推敲进往。
由于生长发育减慢,夜间所须要的能量也减少,晚餐孩子吃的过多,反而影响孩子的睡眠,养成晚间多食的饮食习惯,轻易导致孩子肥胖。一般晚餐的量为一日总量的25%—30%,较小的孩子还有一顿晚点心。我们建议:首先是慢慢将晚间的点心往掉;第二步,只要孩子能吸收,将晚餐的量恰当减少一些,尤其是对那些体重己经超重或有超重趋势的儿童,但不要少于一日总量的25%—30%。要减少晚餐,就一定要保证早餐与午餐的质和量。