儿童偏食是一种很不好的饮食卫生习惯。偏食成癖，会发生养分不良、贫血、智力下降等不良结果。
最新出炉的“上海儿童饮食举措调查”报告显示，在１—６岁的上海儿童中，３９。７％存在着偏食挑食的习惯。调查发明，半数以上上海儿童吃一顿饭须要超过２５分钟的时光，４４％的孩子食量显然无法令他们的父母满足，４４。９％的孩子经常或有时偏爱某些食品。超过７０％的儿童吃饭的方法属于“三心二意型”，即边吃边做其他事情，半数以上的孩子属于“游走进食型”，即吃一顿饭地点不固定。有４５％的孩子须要小道具才能完成吃饭这项“简单而艰巨”的责任。
逾八成家长疏导方法不当
调查显示，逾八成的家长采用“引导”的方法来解决孩子的偏食挑食题目，比如边看电视边吃饭、边讲故事边吃饭，而玩具、甜食等奖励手腕也被频频采用。此外还有１２。１％的家长甚至不惜用强迫的方法，强迫孩子进食，然而收效甚微。实在，家长某些不恰当举措，可能会更进一步制作餐桌上的紧张气氛，非但不能从基本上解决幼儿现有的不良饮食举措，还可能加剧挑食、偏食现象。专家建议，家长应获得专业指导，采用综合性的干预手腕，确保儿童获得全面均衡养分。
依据美国著名小儿胃肠专家班尼·科兹纳教授的先容，可以推敲将儿童偏食分为以下六类。
１、状态调节障碍，一般呈现在新生儿身上，轻易因紧张在豢养过程中呈现题目。
２、互动障碍，多在孩子８个月大时，由于与家长缺少互动，在视觉以及情感表达方面存在障碍。
３、厌食症，食品摄进不足，连续１个月以上，经常发生在转换固体食品时。
４、感官上对食品的厌恶，对特定一些质地或味道的食品有谢尽举措。
５、并发有器质性疾病，往往吃东西后会有呕吐等不良反响。
６、外伤等造成的器质性疾病。
