美味饭菜寻衅挑食宝宝 （美味饭菜寻衅挑食宝宝）
有些宝贝稍长大一些时，吃东西会变得挑挑拣拣，总是不愿吃蔬菜、鸡蛋和米饭什么的，让妈咪很发愁。实在，这里面也有妈咪的题目。如能经常变些花样，就会调动起宝贝的小胃口，让他们喜好吃这些饭菜。
鱼味蛋饼
原料：鸡蛋２００克、猪肉５０克，植物油少许，葱、姜、蒜末适量及番茄酱适量，盐、糖、米醋、味精及水淀粉适量。
制作：将鸡蛋打进碗中放少许盐、味精，鸡蛋打散后，待用；猪肉切成绿豆大小的粒状，待用；将干净炒锅放置炉火，烧热后放少许油，倒进鸡蛋液摊成厚薄均匀的饼状，两面略金黄，完全成熟，盛进一盆中；炒锅中放少许油，再放进葱花、蒜末，煸出香味后，放进适量番茄酱，及少许汤汁煸出红油后，放进肉粒煸炒，加盐、糖、味精炒至肉粒成熟后淋少许米醋，水淀粉勾芡后，盛进装蛋饼盆中即可。
养分小机密：
把鸡蛋做成蛋饼，既香嫩又光彩红亮，尤其是口味甜酸的肉粒能大大提起不爱吃鸡蛋宝贝的食趣，很合适１岁半以上的宝贝。
蔬菜小杂炒
原料：土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各１５克，植物油、精盐、味素及芝麻油各少许，水淀粉适量。
制作：先将所有的原料切成片，待用；把洗干净的炒锅放在炉火上，放进少许油，等烧热后放进胡萝卜片、土豆片和山药片，煸炒片刻，再放进适量的汤汁；烧开后，加进蘑菇片、黑木耳和少许盐，烧至原料酥烂，加一点点味素，然后用水淀粉勾芡，再淋上少许芝麻油即成。
养分小机密：
假如１岁半左右的宝贝不爱吃蔬菜，可运用他们在这个时期好奇心很强的特点，把平日不爱吃的各种蔬菜合在一起，做出色泽鲜艳的饭菜吸引他们。这些蔬菜中含有生长发育十分须要的多种养分，口味也很合适宝贝。
香香炒米饭
原料：米饭５０克、土豆１０克、黄瓜１０克、黑木耳５克及鸡肉１０克，植物油、葱花、黄酒、盐、味素各少许。
制作：将土豆、黄瓜切成丁，黑木耳用水发后略用刀切几下，待用；把洗干净的炒锅置于炉火上，加进少许油，待烧热后先放进鸡丁煸炒片刻，再加进少许汤水；烧开后，略微焖烧一会儿，等鸡丁熟烂后放进土豆丁和黑木耳，烧煮片刻取出待用；将洗净的炒锅里放进少许油烧热，放进米饭、葱花煸炒几下，放进黄瓜丁及其他原料，加进少许黄酒、盐、味素一起煸炒至进味即成。
养分小机密：
米饭是２岁以上宝贝的主食，假如宝贝不爱吃，妈咪可在里面加一些别的东西，就会使米饭“面目皆非”，引起宝贝的喜好。
