一、 生化汤
准备材料:当归40克,川芎30克,桃仁(去心)25克,烤老姜(干姜)25克,灸草(蜜甘草)25克,月子米酒水1050毫升
做法:艾佳人月子米酒水700毫升,加入配料包,用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种,约剩200毫升,药酒倒出备用。在砂锅中加入月子米酒水350毫升,大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。
二、 坐月子水
做法:月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅(或电饭锅内),再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。将剩下的1瓶米酒倒入锅中,大火不加盖,将米酒煮沸转小火,继续煮至先前量出刻度的位置。
三、 养肝汤
做法:用米酒洗净红枣,用刀划开长口。放在保鲜盒内,用月子米酒水冲泡,加盖泡8小时。用蒸器蒸之,等沸腾后改用小火蒸1小时。
四、 甜糯米粥
准备材料:糯米50克,月子米酒水1220毫升,桂圆5粒,红糖30克。
做法:将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中,用电饭锅加盖煮40分钟左右熄火,加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。