西红柿鱼
材料:净鱼肉100克,西红柿70克、精盐2克,汤200克。
制作方法:
1、将的鱼除去骨刺和皮洗净放入开水中煮一下。
2、将西红柿开洗净用水烫一下去皮,切成碎末。
3、然后将高汤倒入锅内,加入鱼肉煮一下。
4、等到鱼肉煮熟后,加入西红柿、盐,用小火煮至糊状。
营养成分:鱼肉中含有丰富的营养物质,对于宝宝的脑部发育有着很大的帮助,而西红柿中含有大量的营养成分,可以增进食欲、提高对蛋白质的消化。
蛋黄羹
材料:鸡蛋黄5个、肉汤200克、精盐3克。
制作方法:
1、首先将鸡蛋煮熟取出蛋黄放入碗内研碎。
2、然后加入肉汤研磨至均匀光滑为止。
3、接着将研磨好的蛋黄放入锅内加入盐,边煮边搅拌混合即可。
营养成分:众所周知鸡蛋的营养丰富,易为机体吸收,有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素D等,是非常好的健脑食品。
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